Відео-рецепти (34)
Новорічні страви (37)
Напої (14)
Спреди (16)
Супи (20)
Веганські (100)
Вегетаріанські (447)
Без глютену (189)
Без лактози (154)
Низьковуглеводні (47)
Десерти (300)
Основні страви (218)
Сніданки (162)
Закуски (225)
Салати (23)Вегетаріанські рецепти – це категорія, де всі любителі страв без м’яса можуть знайти натхнення для кулінарії. Готуйте різноманітні, смачні та збалансовані страви на сніданок, перекуси, обіди та вечері, а також різноманітні корисні вегетаріанські десерти. Кожен, хто прагне урізноманітнити свій раціон і харчуватися без м’яса, знайде для себе щось до смаку. Рецепти в першу чергу орієнтовані на найпоширенішу форму вегетаріанства, а саме лакто-ово вегетаріанство.
Спробуйте як солоні, так і солодкі варіанти сніданків. Серед солоних страв спробуйте намазку з буряка і кисломолочного сиру зі свіжим хлібом, буріто на сніданок або гарбузовий кіш зі шпинатом та моцарелою. Любителі солодких сніданків можуть обрати класику: манну кашу з яблуками, вівсяну кашу, вівсяні млинці або унікальний солодкий булгур зі смаком банана та какао.
Навіть люди, які полюбляють м’ясо, будуть у захваті від пісних перших страв з цієї категорії. Серед них – грибні котлети, сирні кльоцки з гарбузовим соусом або кіноа з соте з тофу, овочами та авокадо. Якщо ж хочеться чогось легкого і швидкого, можна поекспериментувати з салатом “Цезар” з хрустким нутом або квасолевим супом з макаронами, які надійно зігріють.
Коли між прийомами їжі настає голод, саме час перекусити, щоб поповнити запаси енергії. Тому дозвольте собі смачний бананово-арахісовий смузі, пухку італійську фокаччу, насичений білками пудинг з чіа з шоколадним смаком або банановий хліб, який втамує потяг до солодкого.
Час від часу кожен заслуговує на ласощі, і ця категорія пропонує безліч корисних і солодких смаколиків. Хочете грушеву галету з волоськими горіхами, вівсяні стаканчики, наповнені чорним шоколадом, або спробувати блонді з солоною карамеллю? Ми гарантуємо, що ці десерти не залишать байдужими жодного гостя у вашому домі.
Як бачите, у цій категорії ви знайдете вегетаріанські рецепти на всі випадки життя. Якщо ви хочете дізнатися більше про вегетаріанство, перегляньте статтю: “Вегетаріанство: Переваги та недоліки дієти без м’яса”
Цю смачну вівсянку дуже легко приготувати. Все, що вам потрібно зробити, це змішати кілька інгредієнтів, поставити їх у холодильник і одразу ж з’їсти свій сніданок вранці. Вона чудово смакує як холодною, так і теплою.
Імбирна вівсянка – це поєднання двох улюблених всіма смаколиків – пухкої вершкової каші та ароматних імбирних прянощів. Її навіть не потрібно варити, тому вона надзвичайно проста. Ідеально підходить для приготування їжі.
Любите кокосові батончики, а ще краще – все, що зроблено із кокоса? Тоді сьогоднішній рецепт вам точно сподобається. Смачний батончик на основі кокосової стружки – саме те, що потрібно для того, щоб зробити ваш день яскравішим.
Якщо ви любите солодкий сніданок, який можна приготувати напередодні, кускус – очевидний вибір. Поєднання творогу, яблука та кориці зробить ваш день яскравішим.
Почніть свій день правильно, наприклад, із сніданку – буріто з квасолею, авокадо та яйцем, повного поживних речовин. Цей рецепт ідеально поєднує смак свіжих інгредієнтів та хрустку тортілью. Насолоджуйтеся сніданком, сповненим поживних речовин та чудовим смаком!
Гарячий шоколад з протеїном – ідеальний напій у холодну погоду. Він зігріє вас і поповнить запаси необхідного протеїну. Ви можете приготувати його після тренування замість улюбленого протеїнового коктейлю.
Завжди гарна ідея – з’їсти шоколадний десерт до кави. А ще краще, якщо він буде наповнений смачною начинкою з масла кеш’ю. Готується це праліне надзвичайно просто, а результат перевершить будь-яку магазинну коробку шоколадних цукерок.
Шоколадне хрустке печиво вражає із першого погляду, адже воно виглядає так неповторно. По-друге, воно неодмінно зачарує вас своїм смаком. Це солодке, хрустке, м’яке всередині печиво буквально тане на язиці.
Ці ванільні млинці готуються з додаванням порошку червоного буряка, що надає їм привабливого кольору. Зачекайте, поки не спробуєте їх на смак. Вам неодмінно сподобається ідеальне поєднання ванілі, лісових ягід та сирної начинки.
Навіть любителі солодких сніданків іноді потребують змін. Пікантна вівсянка із яйцем пашот – саме те, що треба. Поєднання вівсянки та яєчного жовтка підкорить вас з першого разу.
