EAA
EAA це категорія продуктів, що містять незамінні амінокислоти (EAA), які необхідні для здоров'я людини. Всього їх 8, і вони використовуються в організмі для утворення білків, які є основним компонентом м'язової тканини. Таким чином, вони відіграють фундаментальну роль у відновленні та зростанні м'язової маси. Вони також виробляють гормони, ферменти та інші речовини, які відіграють ключову роль в обміні речовин, травленні та засвоєнні поживних речовин. Однак наш організм не може виробляти їх самостійно, тому ми повністю залежимо від їхнього надходження з раціону та добавок.
Якою є функція незамінних амінокислот?
До незамінних амінокислот належать валін, лейцин, ізолейцин, метіонін, треонін, фенілаланін, триптофан і лізин. Іноді додається гістидин, який необхідний, особливо в дитячому віці. Однак у дорослому віці, згідно з сучасними знаннями, наш організм може виробляти її самостійно, тому найчастіше її відносять до напівзамінних амінокислот.
Кожна незамінна амінокислота виконує в організмі певну функцію. Валін, лейцин та ізолейцин називаються амінокислотами з розгалуженим ланцюгом (BCAA) і відіграють важливу роль у рості та відновленні м'язів. Крім того, вони швидко засвоюються і тому можуть слугувати джерелом енергії під час занять спортом. Завдяки цьому вони можуть захистити м'язи від спалювання енергії. Таким чином, вони підходять для всіх людей, які займаються спортом і намагаються набрати м'язову масу, а також для бігунів на витривалість та інших спортсменів, які проводять тривалі та складні тренування.
Метіонін необхідний для росту тканин організму і правильного функціонування обміну речовин, особливо для правильного засвоєння цинку і селену. Ці мінерали необхідні для здоров'я волосся, нігтів і шкіри. Треонін, своєю чергою, входить до складу колагену та еластину, які є важливими компонентами шкіри та інших сполучних тканин. Фенілаланін потім використовується в організмі для виробництва гормонів і нейротрансмітерів, таких як дофамін, який впливає на настрій, мислення та інші функції мозку. Триптофан, який є попередником нейротрансмітера серотоніну, виконує аналогічну функцію. Це сприяє регуляції сну, настрою та апетиту. І останнє, але не менш важливе: лізин відіграє ключову роль у формуванні білка та м'язової маси, а також бере участь в оптимальному засвоєнні кальцію.
Як використовувати незамінні амінокислоти?
Завдяки своїм властивостям, ЕАА мають широкий спектр застосування. Протягом дня вони підтримують надходження цих важливих для здоров'я речовин. Після тренування їх можна використовувати у складі відновлювального протеїнового напою. Найчастіше вони випускаються у вигляді розчинного порошку, який можна розмішати у воді або іншому напої.
Якщо ви бажаєте дізнатися більше про незамінні амінокислоти, не пропустіть нашу статтю Незамінні амінокислоти EAA: їх вплив, джерела та норма споживання.
Якщо вас цікавить тема амінокислот в цілому, ознайомтеся з нашою статтею Амінокислоти: класифікація, функції в організмі, вплив на спортивні результати та найкращі джерела.
