Горіхи і насіння

Горіхи і насіння це категорія продуктів, що становлять невід'ємну частину здорового харчування. Вони є основним продуктом у раціоні всіх прихильників здорового способу життя, включно зі спортсменами, веганами та іншими людьми. Ба більше, вони чудово підходять для схуднення, низьковуглеводної, палео- або кето-дієти. Своєю популярністю горіхи і насіння завдячують здебільшого їхньому сприятливому поживному профілю, в якому переважають корисні жири. Крім того, ви закохаєтесь у їхній чудовий смак, хрустку консистенцію і практично нескінченні можливості використання. Тільки від вас залежить, чи зробите ви ставку на класичний мигдаль, арахіс або насіння соняшнику, чи зупинитеся на більш екзотичних бразильських горіхах або горіхах макадамія. У будь-якому разі, ви просто не зможете помилитися з жодним із цих продуктів.

Найпопулярніші види горіхів

У цій категорії ви знайдете найповніший вибір зі світу горіхів. Вони представлені в різних варіантах. Кожен обов'язково знайде щось на свій смак.

  • Неочищений мигдаль вирізняється природним гірко-солодким смаком і чудовим вмістом вітамінів та мінералів.
  • Бланшований мигдаль очищений від шкірки, завдяки чому він має солодший смак і підходить для випічки корисних ласощів.
  • Копчений мигдаль має унікальний смак і виражену хрустку скоринку, що робить його ідеальним корисним солоним перекусом.
  • Мигдаль у темному шоколаді, навпаки, є більш підходящою альтернативою солодощам, оскільки поєднує в собі хрусткий смак мигдалю і виражений смак какао.
  • Необсмажений арахіс порадує своїм натуральним смаком без солі. Завдяки цьому вони чудово підходять для приготування як солоних, так і солодких страв.
  • Фундук також буває неочищеним і необсмаженим. Тож вам вирішувати, насолоджуватися ними в натуральному вигляді чи обсмажити, подрібнити або іншим чином переробити їх для приготування ваших улюблених страв.
  • Горіхи кеш'ю потішать приємним солодким смаком і ніжною текстурою, в яку неодмінно закохається кожен.
  • Волоські горіхи мають характерний гіркувато-солодкий смак, що чудово пасує до різноманітних десертів і салатів. Вони виділяються серед інших горіхів головним чином завдяки натуральному вмісту омега-3 жирних кислот, що робить їх ідеальним корисним перекусом. 
  • Горіхи пекан схожі на волоські горіхи, але вони трохи солодші. Таким чином, вони є ідеальним інгредієнтом для солодкої випічки і десертів.
  • Сирі фісташки чудово підійдуть як корисний перекус для ваших гостей. Однак якщо неочищений варіант вам не до смаку, обирайте очищені фісташки, які можна одразу ж з'їсти і не витрачати час та терпіння на їхнє очищення.
  • Бразильські горіхи неймовірно хрусткі, що робить їх дуже популярним вибором. Крім того, вони цінуються за вміст мінералів і чудово підходять як корисний перекус.  
  • Горіхи макадамія також називають королем горіхів, оскільки вони належать до найбільш ексклюзивних плодів. Вони мають ніжний маслянистий смак, кремову текстуру і багаті важливими поживними речовинами. 

Найпопулярніші види насіння

Нехай вас не обманює крихітний вигляд насіння. Це маленькі дива з погляду поживності та смаку, їх часто навіть називають суперпродуктами.

  • Наприклад, БІО насіння соняшнику та БІО насіння гарбуза є несолоним і очищеним від шкаралупи. Таким чином, ви можете відразу ж насолодитися його натуральним смаком і забезпечити свій організм корисними жирами та іншими біологічно активними речовинами.
  • Насіння чіа належить до популярних джерел корисних жирів і може похвалитися високим вмістом клітковини. Крім того, воно має здатність набухати, а це значить, що з його допомогою можна легко приготувати смачний пудинг з насіння чіа.
  • БІО Насіння льону, своєю чергою, цінується за вміст альфа-ліноленової кислоти (ALA), яка належить до незамінних жирних кислот омега-3.
  • БІО Насіння конопель також вельми багате на корисні жири. Ба більше, воно очищене від шкаралупи і готове до додавання в каші, салати та інші страви, збагачуючи їх цілим спектром ключових поживних речовин.        
  • Какао-боби - це ідеальний вибір для всіх любителів шоколаду, які хотіли б скуштувати його в самому натуральному вигляді. Крім того, цей плід какао-дерева є особливим завдяки високому вмісту клітковини, вітамінів і мінералів.  
  • Насіння синього маку - традиційний інгредієнт багатьох солодких рецептів. Його зазвичай додають у каші або інші страви. Крім того, воно вирізняється високим вмістом цінних ненасичених жирних кислот і клітковини.

Суміші горіхів і насіння

У нашому асортименті знайдеться щось і для тих, хто хотів би скуштувати одразу кілька горіхів і насіння. Крім різноманітності смаків, ці суміші також пропонують широкий спектр вітамінів, мінералів, здорових жирів та інших корисних поживних речовин.

  • Nutmix містить мигдаль, кеш'ю, бразильські горіхи, арахіс і фундук. Ця суміш горіхів несолона і без додавання цукру, що обов'язково сподобається всім любителям корисних перекусів.  
  • Student Mix містить мигдаль, фундук, кеш'ю та волоський горіх, які чудово доповнюються родзинками. Тому це чудовий вибір для поповнення енергії для навчання та інших занять.
  • Nutty Mix з полуницею вирізняється чудовим поєднанням горіхів, насіння і ліофілізованої полуниці. Ідеально підходить як доповнення до йогуртів, каш або як здоровий перекус.

Горіхи та насіння і їх застосування

Горіхи та насіння дають вам безліч можливостей легко включити їх у свій щоденний раціон.

  • Для доповнення злакових каш підійдуть будь-які види горіхів і насіння. Серед найпопулярніших - насіння чіа, насіння конопель, мигдаль або горіхи макадамія.

     

  • Для смузі чи інших напоїв насіння чіа - ідеальний вибір. Це пов'язано з тим, що воно має винятковий поживний профіль, а також здатність набухати. Однак ви також можете змішувати його з горіхами або насінням льону та конопель на свій смак.  

     

  • Злегка обсмажені волоські горіхи, кеш'ю і бразильські горіхи ідеально підходять для салатів.

     

  • Азіатські страви добре поєднуються з хрустким арахісом.

     

  • У пасти можна додавати насіння соняшнику, конопель або гарбуза.

     

  • Для випічки солодких рецептів можна використовувати, наприклад, бланшований мигдаль, насіння маку або волоські горіхи.

     

  • Для приготування тіста для хліба або іншої солоної випічки можна додати мелене насіння льону, подрібнене волоські або лісові горіхи.

     

  • При приготуванні домашніх мюслі, граноли або батончиків обов'язково використовуйте горіхи кеш'ю, неочищений мигдаль або інші ваші улюблені горіхи та насіння.

     

  • Поєднуючи різні види горіхів і насіння, ви можете створити свою власну суміш, яку потім можна додавати в йогурти, сир або просто використовувати як перекус. Крім того, ви можете поєднувати їх із фруктами, щоб зробити чудовий здоровий перекус, який заповнить вашу енергію.  

 

Якщо ви хочете дізнатися більше про вплив горіхів, прочитайте нашу статтю: Горіхи і все, що потрібно про них знати

показати більше

19 Продуктів

на странице
Задать направление по возрастанию
Виробник
  1. GymBeam (8)
  2. VanaVita (4)
  3. Wolfberry (4)
  4. Country Life (2)
  5. Green Apotheke (1)
Смак
  1. без смакових добавок (2)
  2. без солі (2)
Пакування
  1. 500 г (10)
  2. 250 g (6)
  3. 100 г (3)
  4. 1000 г (3)
  5. 3 x 1000 g (1)
  6. 300 g (1)
  7. 25000 г (1)
Форма
  1. харчові продукти (19)
Суміш
  1. Беспрімесний (16)
  2. Суміш (3)
ЕТИКЕТКИ ПРОДУКТІВ
  1. Vegan (17)
  2. BIO (10)
Ціна
Фільтрувати за
Вегетаріанський (18)
Веганські (17)
Без глютену (17)
Без лактози (17)
Біо (10)
Без ГМО (18)
Без штучних підсолоджувачів (14)
Без пластмасової упаковки (1)
Без аспартаму (19)
  1. Насіння Чіа - GymBeam
    Насіння Чіа - GymBeam
    98%
    98 % (96)
    149,00грн
  2. Горіхи кешью - GymBeam
    Горіхи кешью - GymBeam
    99%
    99 % (24)
    569,00грн
  3. BIO Hemp seeds - hulled - VanaVita
    BIO Насіння Коноплі - очищені - VanaVita
    100%
    100 % (5)
    189,00грн
  4. Bio pumpkin seeds - VanaVita
    BIO гарбузове насіння - VanaVita
    80%
    80 % (5)
    199,00грн
  5. BIO Pumpkin seed - Wolfberry
    BIO Гарбузове насіння - Wolfberry
    100%
    100 % (5)
    69,00грн
  6. Brazil nuts - GymBeam
    Бразильські горіхи - GymBeam
    97%
    97 % (29)
    519,00грн
  7. Мигдаль - GymBeam
    Мигдаль - GymBeam
    98%
    98 % (26)
    369,00грн
  8. Nutty Mix with strawberries - GymBeam
    Nutty Mix з полуницею - GymBeam
    100%
    100 % (15)
    429,00грн
  9. Shelled pistachios - GymBeam
    Очищені фісташки - GymBeam
    100%
    100 % (2)
    719,00грн
  10. Student mix - GymBeam
    Студентський мікс - GymBeam
    100%
    100 % (1)
    269,00грн
  11. Almonds in dark chocolate - GymBeam
    Мигдаль у чорному шоколаді - GymBeam
    90%
    90 % (2)
    319,00грн
  12. BIO Hemp seeds hulled - Country Life
    BIO Насіння коноплі очищене - Country Life
    100%
    100 % (4)
    269,00грн
  13. BIO Golden flax seed - Wolfberry
    BIO Насіння льону золоті - Wolfberry
    92%
    92 % (8)
    139,00грн
  14. BIO Cocoa beans crushed - Wolfberry
    BIO Какао-боби - Wolfberry
    84%
    84 % (6)
    179,00грн
  15. BIO Cocoa nibs - VanaVita
    BIO Какао-крупки - VanaVita
    100%
    100 % (5)
    189,00грн
  16. BIO Sunflower seeds - Wolfberry
    BIO Насіння соняшнику - Wolfberry
    97%
    97 % (6)
    49,00грн
  17. Blue poppy seeds organic - Country Life
  18. Black sesame - Green Apotheke
    Черный кунжут - Green Apotheke
    100%
    100 % (7)
    79,00грн
  19. BIO Cocoa beans - VanaVita
    BIO Cocoa Beans - VanaVita
    100%
    100 % (5)
    189,00грн

19 Продуктів