Гречка це легкоперевариваемая каша з багатою харчовою цінністю. Відрізняється високим вмістом білку, вітамінів і мінералів. Має широке використання, і ви можете знайти її у вигляді каші, пластівців і борошна, яке ви обов'язково повинні спробувати використати у випічці.