Основні страви

Основні страви, такі як обід або вечеря, є одними з найбільших прийомів їжі протягом дня. Тому дуже важливо зосередитися на їхньому складі, щоб забезпечити наш організм необхідними поживними речовинами. Основою кожної основної страви повинні бути білки, які можуть бути у вигляді риби, м’яса або рослинних альтернатив, таких як тофу, темпе, сейтан. Складні вуглеводи також повинні бути включені, які найчастіше містяться в гарнірах, таких як макарони, кускус, кіноа, рис або інші зернові, а також картопля. Крім того, існують джерела жирів, які природним чином входять до складу тваринних білків. Однак їх також можна знайти в олії, топленому маслі, горіхах або горіхових пастах. Якщо ви доповните свою трапезу порцією овочів, результат буде справді досконалим.

Які здорові обіди та вечері готувати?

Якщо ви любите м’ясо, спробуйте запечені курячі грудки, смажені стегенця, курячі енчиладас або запечіть м’ясо разом з макаронами. Якщо ви любите азіатську кухню, спробуйте приготувати курку з куркумою та кокосовим молоком або з кіноа. Чудовими варіантами також є курячі грудки в апельсиновому соусі, індійське каррі з подрібненим м’ясом або пад-тай.

 

Любителі італійської кухні можуть насолодитися такими варіантами, як соус Болоньєзе, який може бути навіть веганським, або рецепт лазаньї. Звісно, тут також є посібник з приготування дивовижної піци та інших макаронних шедеврів. Зрештою, ми не забули і про тих, хто полюбляє мексиканську кухню. Вони можуть спробувати свої сили у приготуванні такої класичної страви, як такос.