Пудинг нерозривно пов’язаний з нашим дитинством. Це був солодкий перекус, яким ми любили насолоджуватися. Однак класична версія пудингу в основному багата на вуглеводи. На жаль, у ньому бракує білків і клітковини. Але це не стосується нашого чіа-пудингу. Він містить усі макроелементи і, таким чином, наповнює організм необхідною енергією.
Вам знадобиться:
- 400 мл нежирного молока
- 150 г нежирного кисломолочного сиру
- 60 г чорного 85% шоколаду
- 30 г шоколадного протеїну
- 5 ст.л. насіння чіа
Для декорування нам знадобиться:
- 100 г малини
- 50 г кисломолочного сиру
- 10 г чорного шоколаду
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Порядок дій:
У мисці змішайте насіння чіа з молоком і залиште їх разом мінімум на 4 години, але в ідеалі – на ніч. Додайте 150 г кисломолочного сиру до суміші з чіа, додайте протеїн і ретельно перемішайте.
Розтопіть чорний шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі та швидко і ретельно вмішайте його в суміш з чіа.
Рівномірно розділити на 3 підготовлені чашки. Зверху прикрасьте сиром та малиною. На завершення прикрасьте всю чашку тертим чорним шоколадом.
Поживна цінність | 1 чашка (всього 3 чашки) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 367 ккал |
| Білки | 26 г |
| Вуглеводи | 23 г |
| Жири | 17 г |
| Волокно | 9 г |
Пудинг з чіа – чудовий десерт або сніданок, який вам гарантовано сподобається. Найбільша перевага в тому, що його можна приготувати заздалегідь. І як тільки вам захочеться чогось смачненького, він буде чекати на вас у холодильнику.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначаючи їх тегом #gymbeamua
Додати коментар