Фітнес-рецепт: Пікантна вівсянка із яйцем пашот

Вівсянка не обов’язково має бути лише солодкою. Як щодо того, щоб спробувати її пікантну версію? Кремоподібна консистенція, свіжі овочі, авокадо та мікрозелень гарантують чудовий смак та аромат. Вам не доведеться турбуватися про те, що ви не отримаєте достатньої кількості білка. Яйце пашот та порція протеїнового порошку – це все, що вам потрібно. Чи зможете ви встояти?

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Для початку приготуємо яйце пашот. Нагрійте воду в каструлі, поки на дні не почнуть утворюватися бульбашки. Вода не повинна кипіти. Потім вливаємо оцет та ложкою створюємо у воді вихор. В його центр розбийте яйце та залиште варитися на 3-4 хвилини. Коли все буде готово, відставляємо в сторону.

Помідори черрі нарізати невеликими шматочками, змішати із сушеним базиліком, дрібкою солі та перейти до каші.

Додайте вівсянку в каструлю та залийте 250 мл овочевого бульйону. Варіть до загустіння, що займе приблизно 5 хвилин. Далі в окремій мисці змішуємо протеїновий порошок з рештою 50 мл бульйону, а потім висипаємо його в кашу. Додаємо сіль або будь-які інші спеції на ваш смак.

Потім варимо кашу ще 1-2 хвилини та перекладаємо в тарілку. Зверху викласти підготовлені помідори черрі, нарізані кубиками авокадо, мікрозелень та конопляне насіння. Посередині каші викладіть яйце пашот і подавайте до столу.

Харчова цінність	1 повна порція
Енергетична цінність	511 ккал
Протеїни	33 г
Вуглеводи	43 г
Жири	21 г
Клітковина	9 г

Якщо ви любите різноманітність, можливо, варто час від часу замінювати солодку вівсянку на цей пікантний варіант. Поєднання вівсянки, помідорів, авокадо та яйця по праву стане вашим новим улюбленим сніданком.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.