Відео-рецепти (34)
Новорічні страви (37)
Напої (14)
Спреди (16)
Супи (20)
Веганські (100)
Вегетаріанські (448)
Без глютену (190)
Без лактози (154)
Низьковуглеводні (48)
Десерти (300)
Основні страви (218)
Сніданки (163)
Закуски (226)
Салати (23)Безглютенові рецепти призначені для всіх людей, які з якихось причин уникають глютену. Незалежно від того, якою може бути ваша мотивація дотримуватися безглютенової дієти, ми підготували різноманітні продукти та рецепти, які дозволять вам приготувати смачні сніданки, закуски, основні страви та десерти.
Щоб уникнути глютену в рецептах, ви можете замінити традиційне пшеничне борошно на горіхове (наприклад, мигдальне, горіхове, фундукове або кокосове). Так само ви можете використовувати рисове, бананове, гречане, лляне, тапіокове або вівсяне борошно, які також є досить популярними. Ці різновиди відрізняються як за смаком, так і за поживною цінністю, що дозволяє створювати різноманітні спокусливі десерти, такі як полуничні міні-чизкейки без випікання, крем-брюле, карамельні іриски або кульки з тіста для печива.
Щоб приготувати безглютенову страву, необхідно виключити всі злаки, які природним чином містять глютен. Ідеальними джерелами вуглеводів є рис, солодка картопля, картопля, бобові, макарони на основі бобових (з гороху або сочевиці), кіноа або тапіока. Джерелами білка можуть бути яйця, тунець, лосось, курячі грудки, тофу, темпе, сейтан та інші продукти, багаті на білок. Нарешті, не забудьте включити порцію овочів і жирів, які можуть міститися в деяких видах м’яса або додаватися у вигляді олії, горіхів або горіхової пасти.
Якщо ви хочете спробувати свої сили в приготуванні безглютенової основної страви, ви можете спробувати пастуший пиріг, білкову пасту з грибним соусом або локшину сейтан з рисом. Супи також варто спробувати, наприклад, нутовий суп з каррі або вершковий сочевичний суп. Також є безліч варіантів сніданків на вибір – потіште себе пряною вівсяною кашею, вівсяними млинцями або яєчними кексами.
Кіноа з тофу – це швидкий обід, який можна покласти в ланч-бокс і взяти з собою куди завгодно. Окрім ідеально збалансованих смаків, ви оціните те, що страва є веганською. Тому нею може насолоджуватися кожен.
Насолоджуйтесь святковими моментами з близькими, за чашкою чудового фруктового пуншу. Він зігріє вас, викличе посмішку на обличчі, а крім того, він підходить для всіх, оскільки не містить алкоголю!
Сьогоднішній рецепт пісної страви сповнений бобових. Ми вирішили подати вершковий гороховий соус з гороховою пастою. Ми створили смачну та збалансовану за смаком страву, насичену протеїном та клітковиною, яку ви приготуєте за 10 хвилин.
Сьогодні ми поділимося з вами рецептом ідеально хрусткої та ароматної граноли, в якій багато горіхів, вівса та інших смаколиків. Вона швидко стане вашим улюбленим сніданком.
Сьогоднішній незвичайний салат з макаронами, окрім овочів та протеїнових макаронів, містить смачні оливки, солодку кукурудзу та ароматну заправку з кеш’ю на завершення. За допомогою цього простого рецепта ви зможете швидко приготувати простий обід нашвидкоруч.
Фітнес рецепт пишного кавового кексу, як в бабусі – це здорова версія масляного кексу. Він містить менше калорій, жирів та вуглеводів і підходить для спортсменів.
Багато з вас, можливо, намагається збільшити кількість риби у своєму раціоні. Саме тому сьогодні ми підготували простий рецепт лосося, завдяки якому ви будете якнайшвидше їсти смачну страву.
Бананове морозиво лише з двох інгредієнтів – бананів та горіхового масла – смачний десерт для спортсменів. Цей простий фітнес рецепт обов’язково варто спробувати!
Фітнес рецепт кокосових протеїнових кульок з мигдалем або як Raffaello містить мінімум калорій і багато протеїну. Приготувати його можна швидко і без випікання.
Цього разу спробуємо приготувати курячі грудки дещо по-іншому. Завдяки простому маринаду з олії, лимону та меду, ви створите неповторні смакові відчуття. І цей рецепт, звичайно ж, багатий на білок.
