Фітнес-рецепт: Веганська тортилья з високим вмістом протеїну
Ви просто зобов’язані спробувати цей рецепт мексиканського делікатесу – тортильї, збагаченої протеїном! Швидкий обід чи поживна вечеря? Ця корисна смакота влаштує і те, й інше.
тофу
Тофу – одна з рослинних альтернатив м’ясу, яка популярна не лише серед вегетаріанців та веганів, а й серед усіх людей. Його найбільша перевага в тому, що він не вимагає ніякого приготування. Ви можете додати його безпосередньо на бутерброд або в будь-який рецепт, перетворивши його на швидку і збалансовану їжу. Однак основні страви – не єдине місце, де можна використовувати тофу. З нього також можна приготувати чудові десерти, сніданки, намазки та інші закуски.
Які пікантні страви можна приготувати з тофу?
Тофу – це виняткове рослинне джерело білка, яке можна використовувати в різних варіантах у рецептах солоних страв. Найбільш універсальною є натуральна версія, без жодних смакових добавок. Ви також можете знайти маринований або копчений тофу, який не потребує особливих приправ. Класичний спосіб – додати його у вигляді стейка до гарніру, наприклад, картоплі, рису, кускусу або макаронів. Його також можна покласти в тортильї або тако, тости та інші хлібні вироби, створивши чудову закуску або ланч-бокс.
Так само тофу чудово поєднується з різними соусами та овочевими сумішами, в яких він буде виділятися. Його також можна використовувати в салатах, супах і багатих на білок намазках, таких як ця з в’яленими томатами. Він добре вписується в рецепти, насичені овочами. Чудово поєднується з квасолею та морквою у фритюрі або з морквою, броколі та локшиною соба. А якщо ваші смакові рецептори вимагають певної екзотики, у нас також є рецепт веганського індійського каррі або поке, де чудово підійде копчений тофу. Також у нас є ідеальний рецепт для тих, хто любить сніданки. Як щодо того, щоб спробувати веганський “тофу-скрембл“?
Які солодкі страви приготувати з тофу?
Тофу, безумовно, не обмежується лише солоними рецептами. Якщо ви обираєте натуральний неароматизований варіант, ви можете легко додавати його до солодких страв. Просто змішайте тофу з замороженими фруктами, злегка підсолодіть – і веганське морозиво готове до подачі. Так само ви можете створювати різні веганські креми, пудинги або додавати його в тісто, щоб створити багатий на білок десерт.
Незалежно від того, чи вирішите ви запекти, обсмажити, подати холодним або додати до солодких страв, ви завжди зможете створити смачну їжу з високим вмістом білка за допомогою тофу.
Фітнес-рецепт: Гарбузові кльоцки з тофу та шпинатом
Гарбуз здатен перетворити звичайні кльоцки на апетитну страву, яка має чудовий вигляд і ще кращий смак. Ми поєднали його зі шпинатом та тофу і отримали збалансовану страву, повну білків та складних вуглеводів. Вона наситить і забезпечить ваш організм необхідними мікроелементами.
Фітнес-рецепт: Смажена кіноа з тофу та арахісом
Кіноа з тофу – це швидкий обід, який можна покласти в ланч-бокс і взяти з собою куди завгодно. Окрім ідеально збалансованих смаків, ви оціните те, що страва є веганською. Тому нею може насолоджуватися кожен.
Фітнес-рецепт: Шоколадні млинці з тофу
Не може бути поганого ранку, коли на столі млинці. А коли вони зі смаком шоколаду – ще краще. Ідеально смакують з чорницею та сиропом.
Фітнес-рецепт: Веганський омлет з тофу
Омлет для веганів? Це не футуристичний винахід. Ми просто трохи імпровізували. В результаті вийшла страва з тофу, яка виглядає як яєчня, а на смак чудова, завдяки чорній солі. Переконайтеся в цьому самі.
Фітнес-рецепт: Боул із солодкої картоплі з тофу та заправкою з кеш’ю
Фітнес-рецепт боулу з батату з тофу та заправкою з кеш’ю підійде для легкої та корисної вечері. Він порадує вас не тільки своїми кольорами, але й поживністю.
10 найпопулярніших рецептів смузі
Смузі – це здоровий і смачний спосіб забезпечити організм поживними речовинами, вітамінами та енергією. Ось 10 рецептів смачних смузі, які зарядять вас енергією на цілий день.
Фітнес-рецепт: Смачний рамен, сповнений смаку та протеїну
Рамен – японський суп, популярний своїм східним смаком. Завдяки використовуваним продуктам, він має високу кількість протеїну і лише 15 г вуглеводів на порцію. Це робить його чудовим обідом або вечерею.
Фітнес-рецепт: Гарбузове каррі зі смаженим тофу та жасминовим рисом
Потіште свої органи чуття незвичайним рецептом каррі з хоккайдо-гарбуза з обсмаженим на сковороді тофу та жасминовим рисом. Цей ситний делікатес має збалансовану поживну цінність.
Фітнес-рецепт: Мексиканські тако з тофу та овочами
Що приготувати з тортильї? Цього разу забудьте про буріто, обгортання і дайте шанс мексиканському тако. Для начинки ми використали тофу та овочі, тому фінальна страва вийшла вегетаріанською.