Фітнес-рецепт: Рол з тортильї з тофу та медово-гірчичним соусом

Раптом зголодніли? Тоді вам точно сподобається наш сьогоднішній рецепт. Його найбільша перевага – швидке приготування. Ви проведете на кухні не більше десяти хвилин, щоб приготувати цю страву. Поєднання тортильї, тофу та овочів чудово доповнюється смачним медово-гірчичним соусом. У рецепті ви не знайдете жодного м’яса, тому він чудово підійде для вегетаріанців або тих, хто намагається зменшити споживання м’яса з будь-якої причини.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Злийте розсіл з тофу і видаліть зайву воду паперовим рушником. Наріжте тофу смужками та приправте за смаком.

Розігрійте сковороду, збризніть олією та обсмажте тофу з усіх боків до золотистої скоринки. Тим часом підготуйте овочі. Якщо у вас немає готової суміші, наріжте салат на невеликі шматочки, а моркву – тонкою соломкою. Очищену цибулю також дрібно наріжте. Змішайте всі овочі разом у мисці, щоб поєднати смаки. Тортилью можна підігріти на сковорідці, щоб з нею було легше працювати. Наповніть її підготовленими овочами, тофу і полийте заправкою. Можна також прикрасити кунжутом.

Нарешті, просто загорніть і подавайте до столу. Таку тортилью можна брати з собою на роботу як швидкий і зручний ланч.

Поживна цінність	1 порція (загалом 3 порції)
Енергетична цінність	313 ккал
Протеїни	14.5 г
Вуглеводи	43 г
Жири	8.5 г
Клітковина	3.5 г

Якщо ви шукаєте варіант обіду на швидку руку, то ця тортилья з тофу вас точно не розчарує. Завдяки тому, що ми використали тофу замість м’яса, цією стравою можуть насолоджуватися вегетаріанці.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.