Спреди

Спреди – ідеальний варіант для тих, хто хоче урізноманітнити свої звичайні сніданки, перекуси чи десерти. Ви можете приготувати як солоні, так і солодкі варіації, використовуючи різні інгредієнти. Крім того, у вас є безліч варіантів, як використовувати спреди – намазувати їх на хліб, додавати в кашу, панкейки або ласувати ними самостійно. Ви навіть можете приготувати безглютенову, безлактозну або веганську версію.

Як приготувати корисний пікантний спред?

Ви можете приготувати пікантний спред різними способами. Якщо ви хочете, щоб він був багатим на білок, використовуйте тофу, тунець, сардини або скумбрію. Інший чудовий варіант – яєчний або кварковий спред, який можна приправити гірчицею, сіллю та спеціями на ваш смак.

Фруктові або овочеві намазки також є фантастичним вибором. Як щодо буряка або авокадо? В обох випадках отриманий спред матиме яскравий колір, від якого у вас потече слинка з рота. Любителі бобових, безсумнівно, оцінять спреди з квасолі або нуту, також відомі як хумус, які містять багато клітковини та білків. Після цього ви самі вирішуєте, чи намазувати його на хліб, чи використовувати як соус.

Як приготувати корисний солодкий спред?

Якщо ви любите солодкі спреди, спробуйте приготувати власну домашню версію. Горіхи будь-якого виду – це все, що вам потрібно для основи, адже ви можете просто збити їх блендером, поки не отримаєте гарний однорідний крем. Потім додайте бажані смакові добавки, такі як какао, шоколад, підсолоджувачі або ліофілізовані фрукти. Щоб надати домашньому вершковому маслу приємного різдвяного відтінку, додайте корицю, аніс, бадьян або ваніль. Ви можете зберігати його в холодильнику і використовувати для млинців або хліба. Так само ви можете створити намазки з сиру, фруктів та інших солодких інгредієнтів. Однак ми припускаємо, що ви не зможете втриматися і час від часу будете ласувати ними прямо з баночки на ложці.