Хочете втамувати голод корисним перекусом? Або ж вам потрібно швидко придумати щось смачненьке на свято? Цей чудовий домашній спред з бобових ідеально підходить для обох випадків. Основа зроблена з готового до вживання нуту та квасолі. Змішавши їх з кількома іншими інгредієнтами, ви отримаєте смачну намазку, багату на протеїн і клітковину, яка чудово смакує з хрустким хлібом, канапе або як соус для овочів.
Інгредієнти:
- 150 г готового нуту
- 75 г готової чорної квасолі
- кетчуп зі стевією за смаком (ми використали близько 30 г)
- ½ червоної цибулі
- чорний перець
- дрібка солі
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 зубчик часнику
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Візьміть цибулину, очистіть від шкірки та дрібно наріжте. Нут і квасолю відкиньте на сито і промийте холодною водою. Потім візьміть блендер і додайте всі інгредієнти, крім цибулі, тобто оливкову олію, чорну квасолю і нут без розсолу, чорний перець, сіль, кетчуп і зубчик часнику.
Ретельно змішайте всі інгредієнти – у вас повинна вийти кремоподібна суміш. Якщо намазка здається занадто густою, то можна додати ще кетчупу або води. Насамкінець додайте дрібно нарізану цибулю, і можна подавати до столу.
Наша порада: якщо ви любите хрусткі шматочки, то можете додати до намазки подрібнені горіхи або насіння. Ми посипали нашу намазку кунжутом в кінці.
| Поживна цінність | Уся намазка |
|---|---|
| Енергетична цінність | 408 ккал |
| Протеїни | 20 г |
| Вуглеводи | 58 г |
| Жири | 8 г |
| Клітковина | 12 г |
Подавати намазку можна з тостами або на канапе. Однак, вона також чудово смакує як соус до овочів.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар