морква

Морква належить до коренеплодів, які багаті на поживні речовини та мають чудовий смак. Це вагома причина, щоб мати її вдома і регулярно включати у свої страви. Не знаєте, що приготувати з моркви?

Солодкі рецепти з морквою

Якщо ви любите здорову їжу, ви можете легко включити моркву у свої рецепти. З неї можна запікати ідеальні ніжні торти, пироги, булочки та інші десерти. Морква також чудово смакує в суфле або вівсяних кашах, додаючи об’єму без великої кількості калорій. Для легкого сніданку або перекусу можна приготувати морквяний смузі або додати моркву до фруктового салату. Просто збагатіть салат кисломолочним сиром, горіхами або горіховою пастою, і ви отримаєте збалансовану страву, готову до подачі на стіл.

Пікантні рецепти з морквою

Морква чудово смакує і в пікантних стравах. Як щодо приготування смачної намазки, салату, супу або навіть веганського гуляшу? Вона також чудово доповнює м’ясо – просто додайте її до курки або яловичини, і ви отримаєте ідеальний гарнір. А якщо змішати обсмажену моркву з іншими овочами та вершками, вийде чудовий вершковий соус до основної страви. Вам також може сподобатися злегка солодкуватий морквяний хліб. 

Якщо ви досі не були прихильником моркви, настав час це змінити. Цей помаранчевий овоч з високим вмістом бета-каротину того вартий.