У дитинстві вам часто говорили, що потрібно їсти багато моркви, щоб мати гарний зір? Однак, ми не завжди вважали сиру моркву смачною, коли були молодшими, чи не так? Однак цей рецепт все змінив! Ви повинні спробувати наш смачний морквяний торт з волоськими горіхами та ванільним кремом. Цей нетрадиційний інгредієнт додав чудової нотки до солодкого десерту, і ви гарантовано будете насолоджуватися кожним його шматочком. Давайте зануримось у нього з головою!
Інгредієнти для тіста:
- 2 склянки тертої моркви
- 2 склянки борошна зі спельти
- 1 склянка волоських горіхів
- 1 грецький йогурт 5% жирності
- ⅔ склянки меду або кленового сиропу
- ½ склянки молока
- ⅓ склянки кокосового масла
- 3 яйця
- 1 ст.л. екстракту ванілі
- 1 ст л кориці
- 3 ч л розпушувача
- 2 ч.л. харчової соди
- ½ ч л солі
Інгредієнти для крему:
- 3 грецьких йогурти 5% жирності
- 2 ст л сиропу цикорію
- кілька смакових крапель з ароматом ванілі
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Збийте яйця у великій мисці, а потім додайте йогурт, масло, мед, молоко та ванільний екстракт. Добре перемішайте, щоб вийшла однорідна суміш. В іншій мисці змішайте борошно, корицю, розпушувач з содою та сіллю. Потім подрібніть волоські горіхи і злегка обсмажте їх на сковороді. Потім натріть моркву на тертці та видаліть зайву воду. Всипте суміш борошна та інших сухих інгредієнтів до йогуртової суміші та перемішайте, щоб всі інгредієнти добре поєдналися. Потім додайте моркву та волоські горіхи. Підготуйте деко середнього розміру, застеліть його папером для випічки і вилийте на нього підготовлену суміш. Випікайте при 180 °C близько 30 хвилин. Після випікання даємо коржу охолонути, а тим часом готуємо крем. Змішайте йогурт з сиропом і додайте кілька ароматизованих крапель. Коли корж охолоне, розріжте його навпіл. На перший корж нанесіть крем, накрийте другим коржем і зверху також змащуємо кремом, що залишився. Прикрасьте торт подрібненими волоськими горіхами, подавайте до столу і насолоджуйтеся!
| Харчова цінність | 1 порція (загалом 15 порцій) |
|---|---|
| Калорії | 304 |
| Протеїни | 9 г |
| Вуглеводи | 30 г |
| Вуглеводи | 16 г |
| Клітковина | 4 г |
Ми впевнені, що ви не пропустите цей чудовий рецепт пишного морквяного торта з волоськими горіхами та ванільним кремом і з’їсте його із задоволенням! Виняткові рецепти заслуговують на увагу, і цей точно належить до них! Поділіться ним і порадуйте своїх друзів.
Додати коментар