кисломолочний сир

Сир – це молочний продукт, який добре відомий як чудове джерело високоякісного білка. За консистенцією він буває різних видів – м’який сир, який легко мажеться на тост, або другий варіант – зернистий сир. Крім того, ви можете скористатися перевагами широкого асортименту і вибрати його відповідно до ваших дієтичних цілей. Наприклад, якщо ви маєте намір скинути або підтримувати свою поточну вагу, найкращим вибором буде регулярне вживання сиру низької жирності або знежиреного варіанту. В іншому разі, якщо ви намагаєтеся набрати вагу, особливо у вигляді м’язової маси, вам потрібні більш калорійні продукти, і в цьому разі на допомогу прийде варіант із середньою жирністю. Жирний сир, зокрема, ідеально підходить для приготування десертів з неймовірно насиченим смаком.

Сир широко вважається чудовим джерелом білка, особливо якщо вживати його як вечерю. Однак це далеко не єдине його застосування. Досвідчений кулінар знає, що мати на кухні сир дуже важливо, особливо коли йдеться про випічку. Він ідеально підходить для приготування гладких і кремових начинок для кондитерських виробів, а при додаванні в тісто може навіть згладити консистенцію самих кондитерських виробів. Це означає, що навіть десерт може стати збалансованою поживною стравою, яка посяде гідне місце в правильному раціоні. Нарешті, додавання сиру в смузі допоможе вам підвищити вміст білка, який також сприятиме зниженню відчуття голоду.

А як щодо його використання в солоних стравах? Безумовно, так. Сир має відносно нейтральний смак, що робить його чудовим інгредієнтом для різних спредів і соусів. Його також часто використовують у тісті для випічки солоних пирогів і піци.

показати більше показати менше

Фітнес-рецепт: Млинцевий торт з шоколадно-сирним кремом

Цей рецепт натхненний улюбленими ласощами маленьких і великих гурманів – млинцевий торт з шоколадно-сирним кремом. Вершковий десерт з неабиякою порцією протеїну та освіжаючою малиною. Ням-ням!

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Торт “Червоний оксамит” з сирним кремом

Якщо ви любите “голі” торти, то цей варіант вам теж сподобається. Поєднання соковитих коржів та смачного, насиченого протеїнм крему – гріховно приємне на смак. До того ж, він дуже гарно виглядає, а в одному шматочку всього 200 ккал.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Корисний німецький торт “Крот” в склянці

Корисний рецепт, який ще й чудово смакує? Не проблема! Спробуйте популярний десерт під назвою німецький кротовий торт з кисломолочним сиром, який подають в склянці. Це чудові ласощі з великою кількістю білка.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Печиво “Червоний оксамит” з глазур’ю з домашнього сиру

Печиво “Червоний оксамит” з рожевою глазур’ю – це буквально втілення чистого кохання на тарілці. А ще краще воно смакує, коли ви ділитеся ним зі своєю другою половинкою.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Сирник “Піна Колада”

Якщо ви любите популярний коктейль зі смаком ананаса та кокоса, то вам сподобається цей пиріг. Крім того, він містить багато протеїну, що робить його чудовим вибором після тренування.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Тірамісу з ніжними вершками та ягодами

Приготуйте смачний тірамісу з ніжним сиром та свіжими фруктами, підсолоджений ксилітом! Цей м’який та освіжаючий десерт, який не потребує випікання, містить багато білка і дуже простий в приготуванні.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Різдвяний пиріг димар з корицею

Коли в повітрі витає аромат кориці та горіхів, ви знаєте, що Різдво вже близько. Спробуймо приготувати ці ласощі разом. Це зовсім не складно, а результат перевершить ваші очікування.

Читайте більше >