Фітнес-рецепт: Міні-тістечка з сирним кремом

Якщо ви шукаєте рецепти десертів, які привертають увагу з першого погляду, але насправді досить прості в приготуванні, то ви сьогодні в правильному місці. Ці тістечка виглядають так, ніби вони з розкішного кафе, але кожен може приготувати їх вдома. Ви просто закохаєтесь в поєднання пухкого бісквіту та сирного крему.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Почніть з приготування бісквіта. Змішайте борошно, протеїновий порошок та розпушувач. В іншій мисці змішайте яйця, мигдальне молоко, кленовий сироп та ванільні ароматизатори. Поступово додайте суху суміш до вологої та ретельно перемішайте, щоб об’єднати обидві суміші та створити гладке, однорідне тісто. Розігріваємо духовку до 180°C. Тісто можна розлити у невеликі формочки для кексів або рівномірно розподілити на деку, а після випікання вирізати кружечки, наприклад, за допомогою склянки. Випікати 15-20 хвилин. Після випікання дати охолонути.

Далі готуємо крем. Змішайте сир, мед, ванільні ароматизатори та ксантанову камедь. Готовому крему дати трохи постояти, щоб ксантанова камедь загусла. Потім поступово збирайте міні-тістечка. Рівномірно розподіліть крем на одному кружечку і покладіть зверху ще один кружечок.

Також за допомогою крему зробіть невелику крапку на верхівці кожного коржа, щоб забезпечити поверхню для прилипання подрібненої ліофілізованої полуниці. Продовжуйте прикрашати всі коржі, дотримуючись цього методу.

Ознайомтеся з нашими бестселерами:

Харчова цінність	1 міні-тістечко (всього 9 штук)
Енергетична цінність	138 ккал
Протеїни	14 г
Вуглеводи	16 г
Жири	2 г

Якщо ви бажаєте зробити коржі вищими, перед тим, як наносити сирний крем, намажте їх джемом або улюбленою горіховою пастою. Ці тістечка ідеально підійдуть для будь-якого свята, порадувавши як ваших близьких, так і ваших ласунів.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.