Фітнес-рецепт: Ріжки з горіховим кремом

Якщо ви шукаєте ласощі, які не лише мають чудовий смак, але й розкішно виглядають на тарілці, то вам обов’язково варто спробувати цю випічку. Ви відчуєте справжній різдвяний дух одразу після першого шматочка. Вони наповнені кремом, виготовленим з кисломолочного сиру та пасти кеш’ю зі смаком булочок з корицею, що ідеально доповнює еластичне тісто.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Почнемо з тіста. Збийте кисломолочний сир з яєчним жовтком і додайте ароматизовані краплі за смаком. Всипте борошно і вимішайте до отримання однорідного, не липкого тіста. Розкачайте його на присипаній борошном поверхні та наріжте тонкими смужками. Кожну смужку скрутіть у трубочку для каннолі, щоб вона покривала всю поверхню. Коли всі трубочки будуть готові, поставте їх у розігріту до 180°C духовку і випікайте приблизно 15 хвилин. Ще гарячими змастіть ріжки розтопленим топленим маслом Гхі для гарного блиску та обережно вийміть з металевих трубочок. Після цього дайте їм повністю охолонути.

Тепер приготуємо крем. У мисці змішайте кисломолочний сир, крем-сир та пасту кеш’ю, тоді ретельно збийте масу. За потреби відрегулюйте смак кількома ароматизованими краплями. Потім перекладіть крем у кондитерський мішок і наповніть кожен ріжок, один за одним. При подачі можна притрусити їх цукровою пудрою, але це не обов’язково.

Ознайомтеся з нашими бестселерами:

Поживна цінність	1 ріжок (всього 17 штук)
Енергетична цінність	63 ккал
Протеїни	3 г
Вуглеводи	6 г
Жири	3 г

Якщо ви любите солодощі, що не тільки фантастично виглядають, але й неймовірно смакують, то ця випічка – чудовий вибір.

Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.