Супи

Супи можна подавати перед основною стравою або як самостійний комплексний обід чи вечерю. У таких випадках необхідно збільшити розмір порції та скоригувати склад, щоб включити всі макроелементи.

Які інгредієнти використовувати для супу?

Безперечно, король усіх супів – це бульйон. Він може бути самостійною стравою або слугувати основою для інших супів чи соусів. Крім того, його можна приготувати практично з будь-якої м’ясної або овочевої нарізки. Якщо ви полюбляєте азіатську кухню, то напевно оціните ситний рамен. Крім того, ви також не помилитеся, якщо вирішите приготувати овочевий суп. Як щодо того, щоб спробувати гарбузовий або томатний суп, або змішати кілька видів овочів одночасно? Якщо готовий суп збити блендером і додати трохи вершків, то вийде ідеальний овочевий крем-суп.

Супи, основу яких складають бобові, такі як сочевиця, квасоля, горох або нут, також є чудовим вибором. Вони багаті на білок і клітковину, що робить їх дуже ситними. Якщо доповнити їх хлібом або яйцями, вони можуть стати чудовою основною стравою або вечерею. А якщо ви не боїтеся експериментувати, спробуйте холодний томатний суп гаспачо.

показати більше показати менше

Фітнес-рецепт: Томатний суп

Суп – це чудовий спосіб отримати щоденну дозу овочів без необхідності їсти холодний салат. Цей суп підкорить вас не лише своєю однорідною консистенцією, але й простим приготуванням та фантастичним смаком, завдяки поєднанню запечених овочів та вершків. Інгредієнти для супу: Інгредієнти для подачі: Спосіб приготування: Помідори нарізати великими шматочками, цибулю розрізати на вісім частин, а часникову…

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Гарбузовий суп

Гарбузовий суп – фантастична страва для холодних днів. Чудово зігріває та насичує. Він підкорить вас своїм прекрасним смаком і кремовою консистенцією, яка чудово контрастує з хрустким насінням.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Капусняк

Капусняк (Zelňačka) – це смачний суп, який чудово зігріває в холодну погоду, він дуже ситний і насичений ароматом. Ви швидко закохаєтесь у поєднання копченого м’яса, картоплі та капусти.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Гороховий суп з м’ятою

Цей гороховий суп підкорить вас не лише своїм дивовижним смаком, але й ідеально кремовою консистенцією. Якщо ви хочете трохи похрумтіти, то додайте сухарики, і все буде готово на ваш смак.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Морквяно-селеровий суп

Овочі є невід’ємною частиною будь-якого раціону, але постійне вживання салатів або сирих овочів може стати дещо одноманітним. Саме тому ми наполегливо рекомендуємо цей смачний суп, який не лише зігріє вас, але й матиме чудовий смак.

Читайте більше >