йогурт

Йогурт – це не просто смаколик на сніданок чи перекус, це універсальний інгредієнт, який підходить як для солодких, так і для солоних страв. У поєднанні з вівсяними пластівцями, мюслі, свіжими або сублімованими фруктами, горіховою пастою, протеїном чи іншими смаколиками йогурт може легко перетворитися на комплексну та збалансовану їжу, ідеальну для ранку або будь-якої іншої пори дня.

Любителі солодкого також обожнюють додавати йогурт до десертів. Він ідеально поєднується з тістом для булочок, листкових тортів, млинців, панкейків, тістечок, кексів, пирогів, і різних ласощів, додаючи ніжності без потреби в надмірній кількості жиру. Йогурт також можна використовувати в десертних кремах, як показано в нашому рецепті кокосового торта з йогуртовим кремом. Крім того, його можна легко викладати в чашки або використовувати як чудову основу для домашнього замороженого йогурту. Для тих, хто схиляється до рослинної дієти, є веганські тарталетки з домашнім йогуртом з кеш’ю, який забезпечує надзвичайно приємний смак.

Проте йогурт не менш цінний і в приготуванні пікантних страв. З нього можна приготувати чудовий йогуртовий маринад для соковитого м’яса або використовувати його як основу для різноманітних соусів і легких заправок, що ідеально поєднуються з м’ясом та його рослинними альтернативами, а також для заправки салатів. Універсальність йогурту поширюється на різні намазки, наприклад, з тунцем або яйцем. Тому зберігати йогурт у холодильнику – ідеальний варіант, адже ви завжди матимете під рукою інгредієнт, який збагатить ваші кулінарні витвори.

показати більше показати менше

Фітнес-рецепт: Печені деруни

Картопляні деруни – фантастичний гарнір або самостійна страва. Сьогодні ми вирішили приготувати їх збалансований варіант. Замість того, щоб смажити, ми запекли їх у духовці, і вони вийшли чудовими!

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Курячий салат з майонезною заправкою

Шукаєте натхнення для обіду? Цей теплий салат з майонезною заправкою – саме те, що треба. Якщо ви полюбляєте здорові обіди, то вам неодмінно сподобається ця легка альтернатива стравам з фаст-фуду.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Намазка з тунця з яйцями

Намазки не обов’язково повинні бути багатими на жири. Наша, навпаки, має високий вміст протеїну, завдяки тунцю та яйцям. Вона ідеально підходить для перекусу або здорового частування.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Кебаб у тортильї з часниковим соусом

Якщо ви любите фаст-фуд, то вам точно сподобається наш корисний домашній кебаб у тортильї. Смачне м’ясо чудово поєднується з салатом, часниковим соусом і тортильєю.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Риба з картоплею

Хочете насолоджуватися цією класичною британською стравою вдома й водночас приготувати її трохи здоровішим способом? Якщо це так, то вам варто спробувати сьогоднішній рецепт запеченої в духовці версії риби з картоплею.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Ванільні кекси з полуницею та ніжним топінгом

Ванільні кекси – це смачні бісквітні тістечка, наповнені полуницею та прикрашені кремом. Таким чином створюється ідеальне поєднання смаків, яке сподобається всім, хто любить солодке. Ідеальні як десерт або як частина сніданку чи перекусу.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Кокосовий торт з йогуртовим кремом

Сьогодні любителям кокосу варто бути напоготові, адже ми приготували міні-торт з йогуртовим кремом. Готується він просто, а ідеально гладкий десерт швидко підкорить ваші смакові рецептори.

Читайте більше >