Фітнес-рецепт: Кебаб у тортильї з часниковим соусом

Сьогоднішній рецепт ідеально підійде для всіх, хто любить кабаб на виніс, який завжди рятує від бурчання в животі. Наш домашній варіант максимально простий, тому його зможе приготувати кожен. Крім того, він містить менше жиру, ніж звичайний варіант, тому його легше вписати в добову норму калорій, навіть якщо ви худнете. Вам сподобається поєднання м’яса, часникового соусу, овочів та м’якої тортильї.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Для початку приготуйте соус. Промийте, почистіть і дрібно натріть огірок. Покладіть його разом з грецьким йогуртом в одну миску. Додайте кілька крапель лимона, роздавлений часник, сіль, перець і ретельно перемішайте.

Дайте соусу постояти 10 хвилин і тоді спробуйте на смак, за потреби приправте. Потім поставте в холодильник для охолодження.

Наступний крок – підготовка м’яса. Нарізаємо його невеликими тонкими шматочками. Приправляємо приправою для кебабу та обсмажуємо до золотистої скоринки на сковороді, збризнутій аерозольною олією.

Потім тонко наріжте салат радичіо та айсберг, а також цибулю (за бажанням). Далі можна приступати до подачі страви.

Тортильї недовго обсмажте на сухій сковороді, а потім викладіть зверху листя салату, цибулю та м’ясо. На завершення полийте соусом і подавайте до столу. Якщо у вас великі коржі, то ви можете загорнути у них кебаб.

Наша порада: якщо ви хочете ще більше спростити приготування, використовуйте наш соус без цукру замість йогуртового соусу.

Поживна цінність	1 порція (загалом 2 порції)
Енергетична цінність	665 ккал
Протеїни	54 г
Вуглеводи	76 г
Жири	15 г
Клітковина	5 г

Кебаб у тортильї дуже легко приготувати. Його поживний профіль робить його ідеальним збалансованим обідом або вечерею. Ви навіть можете упакувати його в ланч-бокс і взяти з собою на роботу.

Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.