кускус

Кускус належить до зернових і гарнірів, які цінуються за відмінний смак, поживність, швидке приготування і надзвичайну універсальність на кухні. Таким чином, ви можете легко приготувати з нього сніданок, закуски, основні страви, салати та десерти. Він також не містить лактози, що робить його придатним майже для всіх.

Як приготувати кускус?

Кускус – один з найпростіших у приготуванні гарнірів, адже він не потребує складного приготування. Просто залийте його гарячою водою (2 склянки води на 1 склянку кускусу) і почекайте, поки він набубнявіє та розм’якне. Після цього його можна приправити і подавати до м’яса або його рослинних замінників, а також додавати до інших страв.

Як використовувати кускус у пікантних рецептах?

Якщо вам не хочеться подавати кускус як окремий гарнір, замість нього можна приготувати різноманітні суміші. Він добре поєднується з куркою та овочами, або ж ви можете змішати його з курячими шматочками та песто. Він також чудово поєднується з тунцем, цукіні, тофу або іншою рослинною альтернативою. Менш поширені, але неймовірно смачні сирні кульки з кускусу, які чудово підійдуть як пікантна закуска.

Як використовувати кускус у солодких рецептах?

Кускус у солодкому виконанні – безсумнівний вибір для всіх любителів солодкого. З нього можна приготувати фантастичне суфле з яблуками та кисломолочним сиром. Але ви також не помилитеся з поєднанням маку та малини. І, звичайно, ви не зможете встояти перед кускусом зі свіжими фруктами та ароматною корицею.

Кускус – інгредієнт, який останніми роками набирає все більшої популярності, і не дарма. Безумовно, ви знайдете безліч способів включити його у своє меню.

показати більше показати менше

Фітнес-рецепт: Кус-кус з куркою та овочами

Легкий, корисний і водночас ситний обід, який ви особливо оціните в теплу погоду. Надихайтеся новим фітнес-рецептом кускусу з куркою та овочами, який неодмінно порадує ваші смакові рецептори. Приготуймо цей ідеальний рецепт карі разом!

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Кульки з кускусу та сиру

Ця пікантна закуска вразить вас чудовим смаком, простотою приготування та поживністю. Поєднання хрусткої скоринки та м’якої середини швидко стане вашим фаворитом.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Курка з кускусом та песто

Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт обіду, який можна взяти з собою на роботу або в коледж. Завдяки поєднанню курки, овочів, кускусу та базилікового песто ви відкриєте для себе нові гармонійні смаки.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Пудинг з кускусу на сніданок із яблуком та кисломолочним сиром

Якщо ви любите солодкий сніданок, який можна приготувати напередодні, кускус – очевидний вибір. Поєднання творогу, яблука та кориці зробить ваш день яскравішим.

Читайте більше >