Чому салати такі чудові? Ну, вони не тільки дуже прості та швидкі в приготуванні, але й дозволять вам проявити творчість. А результат майже завжди того вартий! Ми трохи захопилися і придумали цей смачний салат з чорного рису, нуту, манго та сиру Фета. Хоча це поєднання може здатися досить божевільним, повірте нам, воно феноменальне на смак! Три, два, один – і ваш збалансований обід готовий!
Інгредієнти:
- 150 г чорного рису
- 120 г вареного нуту (або в розсолі)
- 100 г сиру Фета
- 1 манго
- 1/4 невеликої червоної капусти
- 3 ст.л. гарбузового насіння
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 ст.л. лимонного соку
- щіпка солі та чорного меленого перцю
- свіжа зелень на ваш вибір для прикраси (коріандр, орегано тощо)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Інструкція:
Для початку відваріть рис згідно з інструкцією. Потім дрібно наріжте червонокачанну капусту. Почистіть, видаліть кісточку та наріжте манго кубиками. Наріжте кубиками сир Фета або подрібніть його. Відваріть нут, процідіть і промийте водою або відваріть нут в розсолі і також промийте. Гарбузове насіння подрібнити на дрібні шматочки. Змішайте всі інгредієнти в мисці. Заправити оливковою олією, лимонним соком, сіллю та перцем. На завершення прикрасьте салат вашою улюбленою свіжою зеленню і подавайте до столу! Смачного!
| Харчова цінність | 1 порція (всього 4 порції) |
|---|---|
| Калорії | 322 |
| Протеїни | 12 г |
| Вуглеводи | 43 г |
| Клітковина | 3 г |
| Жири | 12 г |
Віримо, що наш салат з чорним рисом, манго, нутом та сиром Фета припав вам до душі, і незабаром ви його скуштуєте. Поділіться рецептом з друзями, щоб він став частиною їхнього меню.
Не соромтеся ділитися своїми творіннями в соціальних мережах і позначати нас тегом #gymbeamua.
Додати коментар