Фета – справді основний продукт грецької та середземноморської кухні. Її виготовляють з овечого молока або комбінації овечого та козячого молока, за текстурою вона нагадує твердий сир. Фета вирізняється своїм унікальним пікантним смаком, що додає вишуканості будь-якій страві.
Фета – незамінна складова грецького салату. Щоб приготувати його вдома, вам знадобляться овочі, оливки, оливкова олія, червоний винний оцет і приправи. Втім, ви можете змінювати інгредієнти на свій смак. Фета також чудово смакує в інших салатах, таких як цей салат з макаронами. Крім того, вона доповнює бобові, як у салаті з сочевиці з авокадо, морквою та фетою. Дивно, але вона також добре поєднується з солодкими смаками, зачаровуючи ваші смакові рецептори в салаті з манго та нутом.
Фета дуже легко плавиться, що робить її ідеальною як для випічки, так і для запікання. Тому вона чудово смакує у таких стравах, як картопля або макарони в соусі. Вона також чудово доповнює смажені овочі. З ним також можна легко приготувати смачні соуси до пасти, наприклад, соус з фети та томатів. Цей сир додає смаку вершковим супам або може бути доданий до різних солоних пирогів, таких як кіш або популярні мафіни. І останнє, але не менш важливе: ви можете обсмажити його, як Едам, і приготувати смажену бринзу.
Чи знали ви, що кіноа – це не лише крупа, а й суперпродукт з високим вмістом протеїну? Крім того, вона чудово смакує як у солоних, так і в солодких стравах. Переконайтеся в цьому самі з нашими 3-ма рецептами салатів з кіноа!
Полюбляєте легкі та водночас збалансовані страви? Спробуйте рецепт салату з чорної сочевиці з печеною морквою, авокадо та фетою. Він приємно наситить, порадує ваші смакові рецептори і, крім того, поповнить організм необхідними протеїнами.
Овочеві салати – ідеальна легка їжа або чудовий гарнір до літнього барбекю. Спробуйте традиційний грецький салат з бринзою та гороховими макаронами. Ці два інгредієнти забезпечують його високоякісними рослинними білками. Корисний делікатес, який дуже швидко готується.
Спробуйте нетрадиційний та поживний салат з чорного рису, нуту, манго та сиром Фета. Цей делікатес пропонує ідеальну гармонію смаків завдяки чудовим інгредієнтам!
Сьогоднішній рецепт ми адаптували для шанувальників низьковуглеводної їжі, які хочуть поїсти швидко та якісно. Ця смакота буде на столі вже за десять хвилин.
