Літній сезон ідеально підходить для швидких овочевих салатів. Вони чудово смакують навіть самі по собі як легкий обід або вечеря, а також можуть стати корисним гарніром до барбекю. Пропонуємо вам рецепт традиційного грецького салату з бринзою та гороховими макаронами. Вони вивели його непереборний смак на новий рівень та збагатили великою кількістю рослинного білка. Не зволікайте і давайте приготуємо його разом.
Інгредієнти:
- 250 г горохових макаронів
- 1 салатний огірок
- 2 кольорових перця
- 200 г помідорів
- 150 г сиру фета
- 100 г чорних оливок
- 50 мл оливкової олії
- жменю петрушки
- сік 1 лимона
- сіль та чорний мелений перець за смаком
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Порядок дій:
Відваріть макарони згідно з інструкцією та процідіть їх. Огірок, перець, помідори та оливки нарізати невеликими шматочками, а петрушку дрібно нарізати. Ретельно перемішайте макарони, овочі та петрушку. Потім додати заправку, яка готується шляхом змішування оливкової олії, лимонного соку, солі та перцю. Насамкінець додайте в салат подрібнений на дрібні шматочки сир фета та подавайте до столу. Приємного апетиту!
| Харчова цінність | 1 порція (всього 5 порцій) |
|---|---|
| Калорії | 384 |
| Протеїни | 16 г |
| Вуглеводи | 34 г |
| Жири | 19 г |
Сподіваємося, вам сподобався цей швидкий рецепт традиційного грецького салату з гороховими макаронами. Не забудьте поділитися рецептом з родиною та друзями.
Додати коментар