Без борошна, з мінімальною кількістю жиру і ситною порцією протеїну! Це наш новий смачний рецепт солодкого маківника з сирною начинкою та малиною, перед яким неможливо встояти. Поєднання пухкого тіста, свіжого смаку малини та ніжного крему підкорило наші серця, а особливо смакові рецептори. Спечіть його разом з нами і зробіть свій день кращим завдяки яскравому та смачному десерту!
Інгредієнти:
- 250 г знежиреного кисломолочного сиру
- 150 г свіжої / замороженої малини
- 100 г меленого маку
- 50 г кокосового цукру
- 30 мл молока
- 20 г ванільного протеїну Just Whey
- 10 г ванільного пудингу
- 2 яйця
- ліофілізована малина (для прикраси)
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Змішати мак з 30 г цукру, протеїном, 80 г кисломолочного сиру, жовтками та молоком. Яєчні білки збити до стійких піків, а потім акуратно вмішати в макове тісто, щоб воно залишалося пишним. Далі приготувати сирний крем, змішавши решту сиру, пудинговий порошок та цукор, що залишився. Невелику форму для випікання (ми використовували 20х20 см) застелити папером для випічки і вилити половину макового тіста. Ложкою викласти на тісто сирний крем і зверху вилити решту тіста. Зверху викласти малину, акуратно втиснути її в тісто і випікати при температурі 180 °C до золотистого кольору, приблизно 20-25 хвилин. Перед тим, як нарізати маківник, дати йому повністю охолонути і подавати з ліофілізованою малиною.
| Поживна цінність | 1 шматок (всього 9 шматків) |
|---|---|
| Калорії | 130 |
| Протеїн | 9 г |
| Вуглеводи | 9 г |
| Жири | 6 г |
Відео-рецепт безборошняного маківника:
Віримо, що рецепт безборошняного маківника з сирною начинкою зробить ваш день цікавішим і допоможе задовольнити ваш потяг до солодкого! Не забудьте поділитися цим рецептом з друзями.
Додати коментар