Видео рецепты (34)
Десерты (300)
Основные блюда (217)
Завтраки (162)
Закуски (225)
Салаты (23)
Новогодние рецепты (37)
Напитки (14)
Спреды (16)
Супы (20)
Веганские (100)
Вегетарианские (447)
Без глютена (189)
Без лактозы (153)
Низкоуглеводные (47)Безглютеновые рецепты предназначены для всех людей, которые по каким-либо причинам избегают глютена. Независимо от того, какова ваша мотивация следовать безглютеновой диете, мы подготовили множество продуктов и рецептов, которые позволят вам приготовить вкусные завтраки, закуски, основные блюда и десерты.
Чтобы избежать глютена в рецептах, вы можете заменить традиционную пшеничную муку на муку из орехов (например, миндальную, ореховую, фундучную или кокосовую). Кроме того, вы можете использовать рисовую, банановую, гречневую, льняную, тапиоковую или овсяную муку, которые также весьма популярны. Эти сорта отличаются как по вкусу, так и по питательной ценности, что позволяет создавать разнообразные соблазнительные десерты, такие как клубничные мини-чизкейки без выпечки, крем-брюле, карамельные ириски или шарики из теста для печенья.
Чтобы приготовить безглютеновую еду, необходимо исключить все злаки, которые в природе содержат глютен. Идеальными источниками углеводов являются рис, сладкий картофель, картофель, бобовые, макароны на основе бобовых (из гороха или чечевицы), киноа или тапиока. Источником белка могут служить яйца, тунец, лосось, куриная грудка, тофу, темпе, сейтан и другие продукты, богатые белком. И наконец, не забудьте включить в рацион порцию овощей и жиров, которые могут содержаться в некоторых видах мяса или добавляться в виде масел, орехов или ореховых паст.
Если вы хотите попробовать приготовить основное блюдо без глютена, попробуйте пастуший пирог, белковую пасту с грибным соусом или лапшу из сейтана с рисом. Стоит попробовать и супы, например, нутовый суп с карри или сливочный чечевичный суп. На завтрак также есть множество вариантов – побалуйте себя овсяной кашей с пряностями, овсяными блинчиками или яичными маффинами.
Традиционное индийское карри с кусочками курицы, свежими овощами и рисом это сбалансированное блюдо, которое обладает прекрасным вкусом. Благодаря высокому содержанию белка, это питательное блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина.
Попробуйте вкусный и сбалансированный рецепт холодного супа гаспачо из свежих овощей. Этот густой, кремовый и освежающий деликатес точно насытит вас и ваш организм с легкостью его усвоит. Рецепт просто идеально подходит для жарких солнечных дней!
Попробуйте приготовить домашний клубничный джем с семенами чиа, без добавления консервантов. Чтобы подчеркнуть его естественно сладкий вкус, мы включили в рецепт немного восхитительного сиропа агавы! Давайте приготовим это быстрое и простое лакомство вместе!
Попробуйте идеальный рецепт безглютеновых пончиков из арахисовой пасты, семян конопли и других суперпродуктов. Это мягкое лакомство, покрытое белым шоколадом, покорит ваше сердце и наполнит организм необходимыми питательными веществами!
Приготовьте эти простые фисташковые безглютеновые конфеты в шоколадной глазури и с кусочками фисташек. Этот спортивный десерт может послужить быстрым перекусом, который удовлетворит вашего внутреннего сладкоежку и порадует ваших гостей. Помимо прочего, он очень быстро готовится!
Попробуйте легкий рецепт запеченной пасты с томатным соусом и сырной корочкой! Супербыстрое приготовление, восхитительный вкус и большое количество белка делают это блюдо идеальным для обеда или ужина.
Вы поклонник азиатской кухни? Тогда вы точно не должны пропустить экзотический рецепт овощных спринг-роллов с креветками и сладким соусом чили. Свежие ингредиенты и простота приготовления – вот лишь некоторые из многих преимуществ этого деликатеса. Убедитесь в этом сами!
Вам нравится легкая и в то же время сбалансированная еда? Попробуйте рецепт салата из черной чечевицы с жареной морковью, авокадо и сыром фета. Он утолит ваш аппетит, порадует вкусовые рецепторы и, помимо этого, обеспечит ваш организм необходимыми белками.
Полезный рецепт, который еще и вкусный? Не проблема! Попробуйте популярный десерт под названием “Норка Крота”, который подается в стакане. Это восхитительное лакомство с высоким содержанием белка.
Попробуйте экзотическое пряное лакомство Чили кон карне с высоким содержанием белка. Вы не сможете устоять перед восхитительным цветами, невероятным вкусом и сочетанием исключительных ингредиентов, которыми обладает это блюдо!
