Спреды

Спреды – идеальный вариант для тех, кто хочет разнообразить свои обычные завтраки, перекусы или десерты. Вы можете приготовить как соленые, так и сладкие вариации, используя различные ингредиенты. Кроме того, у вас есть множество вариантов, как использовать спреды – намазывать их на хлеб, добавлять в кашу, панкейки или лакомиться ими самостоятельно. Вы даже можете приготовить безглютеновую, безлактозную или веганскую версию.

 

Как приготовить полезный пикантный спред?

Вы можете приготовить пикантный спред различными способами. Если вы хотите, чтобы он был богатым белком, используйте тофу, тунец, сардины или скумбрию. Другой отличный вариант – яичный или кварковый спред, который можно приправить горчицей, солью и специями на ваш вкус.

Фруктовые или овощные намазки также являются фантастическим выбором. Как насчет свеклы или авокадо? В обоих случаях полученный спред будет иметь яркий цвет, от которого у вас потекут слюнки изо рта. Любители бобовых, несомненно, оценят спреды из фасоли или нута, также известные как хумус, которые содержат много клетчатки и белков. После этого вы сами решаете, намазывать ли его на хлеб или использовать как соус.

Как приготовить полезный сладкий спред?

Если вы любите сладкие спреды, попробуйте приготовить собственную домашнюю версию. Орехи любого вида – это все, что вам нужно для основы, ведь вы можете просто взбить их блендером, пока не получите красивый однородный крем. Затем добавьте желаемые вкусовые добавки, такие как какао, шоколад, подсластители или лиофилизированные фрукты. Чтобы придать домашнему сливочному маслу приятный рождественский оттенок, добавьте корицу, анис, бадьян или ваниль. Вы можете хранить его в холодильнике и использовать для блинов или хлеба. Так же вы можете создать намазки из творога, фруктов и других сладких ингредиентов. Однако мы предполагаем, что вы не сможете удержаться и время от времени будете лакомиться ими прямо из баночки на ложке.