Эритритол
Эритритол это категория продуктов с эритритом, который входит в число популярных подсластителей. Он часто встречается в природе, например, в некоторых видах фруктов. Чаще всего его производят путем ферментации глюкозы, полученной из этих растительных источников. В результате образуются крошечные белые кристаллы, которые внешне напоминают традиционный (свекловичный) сахар и даже достигают до 70% его сладости. Но на этом сходство заканчивается.
Этот подсластитель не содержит калорий и имеет нулевой гликемический индекс. Поэтому он идеально подходит, если вы пытаетесь сбросить вес, снизить потребление калорий или ограничить сахар в своем рационе. Если вы решите заменить сахар эритритом, вы внесете свой вклад в сохранение минерализации зубов и поддержите здоровье зубов.
Как использовать эритрит?
Эритрит очень универсален и подходит везде, где обычно добавляют сахар. Он идеально подходит для подслащивания чая, кофе, смешанных напитков и других напитков. Вы также можете использовать его при приготовлении пищи и выпечке ваших любимых здоровых деликатесов. Это позволит вам подсластить ваши блюда, не увеличивая их энергетическую ценность.
Попробуйте заменить сахар эритритом и сократите потребление сахара и калорий.
Если вы хотите узнать больше об эритритоле, прочитайте нашу статью: Заменители сахара - какой подсластитель вам подходит?
