Витамин Е

Витамин Е это категория, содержащая ряд продуктов с различным количеством витамина Е (токоферола). На самом деле под этим названием скрывается 8 различных соединений, а именно 4 токоферола и 4 токотриенола. Каждый из них обладает различной биодоступностью для организма. Эти группы соединений характеризуются значительной антиоксидантной активностью. Витамин Е обычно относится к жирорастворимым витаминам. Они связываются с жирами из рациона, благодаря чему легче всасываются через стенку кишечника в организм и откладываются на хранение. Таким образом, недостаток этих витаминов становится очевидным только через длительный период времени. Однако оптимальное потребление может быть обеспечено правильно составленной диетой или добавками в виде таблеток, капсул, шипучих таблеток, конфет, капель, спреев или масел.

Основным представителем этой категории является Витамин E (токоферол).

Какую функцию выполняет витамин Е в организме?

Основная функция витамина Е заключается в защите клеток от окислительного стресса и свободных радикалов.

Какова рекомендуемая суточная доза витамина Е?

Суточные рекомендуемые диетические нормы в соответствии с методиками Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и справочными диетическими значениями немецкоязычных стран (DACH) для взрослого человека.

Рекомендуемая суточная дозировка по данным EFSA: 11 мг для женщин, 13 мг для мужчин
Рекомендуемая суточная дозировка согласно DACH: 12 мг для большинства женского населения, 12-15 мг для мужчин

Какие формы витамина Е существуют?

Капсулы и таблетки - не нужно ничего дополнительного, просто глотайте их.

Если вы хотите узнать больше о других витаминах, их подразделениях, функциях, рекомендуемых дозах и проявлениях дефицита и избытка, то не пропустите нашу статью Полное руководство по витаминам: Для чего они нужны, как выявить недостаток и сколько принимать.