является натуральным подсластителем - экстрактом березы, который послужит отличной альтернативой столовому сахару. По сладости он очень похож на сахар, но его энергетическая ценность составляет лишь половину. Кроме того, у него низкий гликемический индекс, поэтому он подходит как часть восстановительной диеты или для диабетиков. Он помогает предотвратить разрушение зубов и предотвращает образование зубного камня из-за минерализации зубов. Он хорошо растворяется в воде и подходит для приготовления и выпечки полезных блюд или подслащивания ваших любимых напитков.