Этот сайт использует файлы cookie для предоставления услуг, настройки рекламы и анализа трафика Используя этот сайт, вы соглашаетесь с данными условиями. Больше информации
Витамин А
Витамин А это категория, содержащая ряд продуктов с различным количеством витамина А. Это один из жирорастворимых витаминов. Они связываются с жирами из рациона, благодаря чему легче всасываются через стенку кишечника в организм и откладываются в запасы. Дефицит этих витаминов долгое время не дает о себе знать.
Обозначение витамин А обычно присваивается группе ретиноидов и каротиноидов, источниками которых являются, например, красители альфа-каротин и бета-каротин. Витамин А также является важным антиоксидантом, который помогает защитить клетки от окислительного стресса и разрушительного воздействия свободных радикалов. В рационе он поступает в двух формах. В животных источниках это ретинол и его эфиры, в растительных источниках - вышеупомянутые каротиноиды витамина А. Его также можно принимать из добавок, в виде таблеток, капсул, шипучих таблеток, конфет, капель, спреев или масел.
- Представитель продуктов из этой категории - витамин А (ретинол).
Какую функцию играет витамин A в теле?
Витамин А играет роль в специализации клеток, а также важен для метаболизма железа. Кроме того, он способствует поддержанию здоровья слизистых оболочек, сохранению здоровой кожи и хорошего зрения. Но он также важен для иммунной системы.
Какова рекомендуемая суточная дозировка витамина А?
Суточные рекомендуемые диетические нормы в соответствии с рекомендациями Европейского управления по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и справочными диетическими значениями немецкоязычных стран (DACH) для среднего взрослого человека.
- Рекомендуемое суточное потребление по данным EFSA: 650 мкг для женщин, 750 мкг для мужчин
- Рекомендуемое суточное потребление согласно DACH: 700 мкг для женщин, 850 мкг для большинства взрослого мужского населения
Если вы хотите узнать больше о других витаминах, их разделениях, функциях, рекомендуемых дозах и проявлениях дефицита и избытка, не пропустите нашу статью Полное руководство по витаминам: Для чего они нужны, как выявить недостаток и сколько принимать.
