Салаты не должны быть едой, после которой вы снова чувствуете голод. Важно учитывать, что вы добавляете в них. Если вы хотите, чтобы салат заменил вам обед или ужин, простого смешивания овощей недостаточно. Необходимо включить белки, углеводы и жиры. Таким образом, вы можете легко создать питательный салат, который не только прекрасно подходит на вкус, но и утоляет голод.
Однако, если салат предназначен в качестве гарнира к основному блюду, все, что вам нужно сделать, – это совместить ингредиенты, которые дополняют друг друга, создавая уникальный вкусовой опыт. При этом, не стесняйтесь также приготовить сладкий салат с фруктами. Для этого мы рекомендуем добавить такие ингредиенты, как сыр, чтобы сделать его более сбалансированным по питательности.
Как приготовить самый лучший салат?
Основу любого салата составляют овощи, возможно, фрукты. В этом случае не обязательно придерживаться основ, вы можете экспериментировать, сочетая разные виды. Таким образом, вы всегда будете создавать новые вкусовые впечатления для своих привередливых вкусовых рецепторов. После того, как вы подготовили основу, сосредоточьтесь на добавлении белков. Для сладкого салата очень хорошо подойдут такие ингредиенты, как творог, йогурт или протеиновый пудинг. В случае соленого варианта вы можете использовать тунец, курицу, яйца, а для веганов – тофу, темпе или сейтан. Также очень важно добавить источник углеводов, особенно в пикантные салаты. Для этого прекрасно подойдут кускус, булгур, киноа, макароны, картофель, рис или другие зерновые. Наконец, добавьте источник полезных жиров, таких как орехи, ореховые пасты или различные масла.
Отличным примером является салат с тунцом, коул-слоу, свекольный салат, салат “Цезарь”, греческий салат и, конечно же, картофельный салат.