Летний сезон идеально подходит для быстрых овощных салатов. Они вкусны даже сами по себе в качестве легкого обеда и ужина, но могут стать полезным гарниром к барбекю. Предлагаем вашему вниманию рецепт традиционного греческого салата с сыром Фета и гороховой пастой. Они вывели его неотразимый вкус на новый уровень и обогатили большим количеством растительного белка. Давайте приготовим салат вместе.
Нам понадобится:
- 250 г гороховой пасты
- 1 огурец
- 2 перца разного цвета
- 200 г помидоров
- 150 г сыра Фета
- 100 г черных оливок
- 50 мл оливкового масла
- горсть петрушки
- сок 1 лимона
- соль и молотый перец по вкусу
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
Сварите макароны в соответствии с инструкцией и слейте воду. Нарежьте огурец, перец, помидоры и оливки на мелкие кусочки и мелко порубите петрушку. Тщательно перемешайте макароны, овощи и петрушку. Затем добавьте заправку, которая готовится путем смешивания оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. В конце добавьте в салат измельченный на мелкие кусочки сыр Фета и подавайте к столу. Приятного аппетита!
| Пищевая ценность | 1 порция (всего 5 порций) |
|---|---|
| Калории | 384 |
| Белки | 16 г |
| Углеводы | 34 г |
| Жиры | 19 г |
Надеемся, вам понравился этот быстрый рецепт традиционного греческого салата с гороховой пастой. Не забудьте поделиться рецептом с семьей и друзьями.
Добавить комментарий