Сегодня мы приготовили для вас быстрый, вкусный и полезный рецепт из Дальнего Востока. Познакомьтесь с восхитительным вкусом Арабского салата Табуле с травами и киноа, который является отличным источником растительного белка. Вы будете готовы к этому восхитительному и сытному обеду или ужину уже через пару минут, более того, вы можете легко упаковать салат в ланч-бокс и взять с собой куда угодно. Давайте откроем его вкус вместе!
Ингредиенты:
- 1 чашка сырой киноа
- 2 стакана воды
- 2 стакана помидоров черри
- 1 небольшой огурец
- 1 балканский сыр
- 1 чашка молодого лука (зеленая часть)
- ½ стакана нарезанного чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла первого отжима
- ¼ стакан лимонного сока
- соль и черный молотый перец по вкусу
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Пошагово:
Налейте воду в кастрюлю побольше, добавьте соль, а затем киноа. Готовьте, пока киноа не впитает всю воду, время от времени помешивайте. Пока киноа готовится, нарежьте помидоры, огурцы и молодой лук на более мелкие кусочки. Смешайте оливковое масло, лимонный сок и 1 чайную ложку соли в небольшой миске. Когда киноа приготовится, перелейте ее в большую миску и добавьте туда оливковую смесь. Хорошо перемешайте, добавьте нарезанные овощи, чеснок и нарезанный кубиками балканский сыр. Снова хорошо перемешайте и приправьте по вкусу. Теперь ваш салат Табуле готов к употреблению!
Пищевая ценность | 1 порция (всего 4 порции) |
|---|---|
| Калории | 371 |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 46 г |
| Жиры | 6 г |
Мы надеемся, что вам понравился этот быстрый рецепт полезного салата Табуле с киноа, и вы скоро его попробуете. Если вы хотите порадовать и своих близких, не забудьте поделиться с ними нашим рецептом.
Добавить комментарий