лосось

Лосось, відомий своїм насиченим смаком, соковитим м’ясом і вражаючими поживними властивостями, належить до найпопулярніших риб. Він мешкає переважно в солоних просторах Атлантичного океану, завдяки чому цю морську рибу називають атлантичним лососем. Філе цього морського мешканця, що вирізняється характерним рожево-помаранчевим відтінком, не лише зачаровує око, але й вирізняється ніжним смаком, високим вмістом білка та багатством корисних жирів, у тому числі корисних жирних кислот Омега-3.

Як приготувати лосося? 

Рецептів приготування лосося існує безліч. Безпомилковий вибір – запечений у духовці лосось з медово-гірчичним маринадом або спеціальною фісташковою скоринкою. Крім того, ви можете додати його до дерунів з солодкої картоплі, надавши їм тонкого аромату та соковитості. Свіже філе лосося також є чудовим доповненням до поке-боулів або тартару з лосося. З іншого боку, обсмажене на вершковому маслі, воно стає чудовим доповненням до вершкової пасти або салатів. Не забуваймо також про привабливість лосося на грилі, адже він є незамінною родзинкою будь-якого барбекю.

Запечений лосось виведе ваш сніданок на новий рівень. Незалежно від того, чи подається він на намазці, на тості з авокадо, в млинцях або на вафлях, він є універсальним доповненням. Крім того, приготувати рогалик з лососем – це також ідеальна насолода. Нарешті, для тих, хто прагне вразити гостей відтінком розкоші, не помилитися з канапе з копченим лососем.

показати більше показати менше

Фітнес-рецепт: Солоні протеїнові млинці з начинкою зі шпинату, лосося та окатою яєчнею

Млинці зі шпинатом, лососем та окатою яєчнею – ідеальний вибір для тих, хто полюбляє солоні сніданки. Вони забезпечують достатню кількість протеїну, що дуже доречно перед або після тренування.

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Тост з авокадо 3-ма способами

Ви ніколи не можете вирішити, чи хочете ви солодкий або солоний сніданок? Навіщо вибирати, якщо ви можете приготувати сніданок 3-ма способами лише з одного інгредієнта. Ви, напевно, знаєте, що мова йде про авокадо, яке, окрім того, що містить корисні жири, ще й ідеально підходить для універсального використання. Приготуйте тост з авокадо, так званий авотост, на сніданок або бранч!

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Вершкова паста тальятелле з лососем та рікотою

Спробуйте цей фітнес-рецепт вершкової пасти тальятелле з лососем та італійським сиром рікота з 32 г протеїну. Ви не зможете встояти перед їхнім чудовим смаком!

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Канапе з копченим лососем та сирним кремом

Бажаєте легкого перекусу, вечері або чудового частування для своїх гостей? Наш новий рецепт швидких канапе з вершково-сирною намазкою та копченим лососем допоможе вам! Це проста закуска, сповнена чудового смаку!

Читайте більше >

Фітнес-рецепт: Лосось в фісташковій паніровці із салатом

Якщо ви шукаєте поради щодо низьковуглеводних страв, сьогоднішній рецепт лосося неодмінно стане для вас в нагоді. Гірчично-медовий маринад в поєднанні із фісташками та рибою підірве ваші смакові рецептори.

Читайте більше >