Якщо ви шукаєте швидкий перекус із високим вмістом білка, який ідеально вписується в здоровий раціон, ці фаршировані яйця у двох смачних фітнес-варіаціях неодмінно вас вразять. Завдяки легкій начинці зі свіжого рикоти або легкого майонезу ви отримаєтеідеально збалансовану та легку у приготуванні закуску.
Для основи вам знадобиться:
- 8 яєць
Для начинки з рікоти нам знадобиться:
- 70 г рікоти
- зелена частина однієї цибулини-порею
- сік з ½ лимона
- мелений перець за смаком
- сіль за смаком
Для начинки з майонезу нам знадобиться:
- 30 г легкого майонезу
- 30 мл розсолу з-під огірків
- 20 г гірчиці
- мелена паприка за смаком
- мелений перець за смаком
- сіль за смаком
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
Почніть із підготовки яєць. Варіть їх у киплячій воді протягом 10 хвилин, після чого залийте холодною водою. Очистьте їх, розріжте навпіл і вийміть жовтки.
Розділіть жовтки на дві миски так, щоб у кожній було приблизно 4 жовтки. В одну миску додайте майонез, розсіл, гірчицю, перець, сіль і змішайте до однорідності.
До другої половини жовтків додайте рікоту, лимонний сік, перець, сіль і змішайте до однорідності. Наприкінці додайте до суміші дрібно нарізану цибулю-порей за смаком.
Потім візьміть кондитерський мішок і за його допомогою наповніть яєчні білки сумішами. Готові яйця з рикотою посипте дрібно нарізаною цибулею-пореєм. Яйця з майонезом посипте меленою паприкою, і страва готова до подачі.
| Енергетична цінність | 108 ккал |
| Протеїн | 8 г |
| Вуглеводи | 1 г |
| Жири | 8 г |
| Енергетична цінність | 104 ккал |
| Протеїн | 7 г |
| Вуглеводи | 1 г |
| Жири | 8 г |
Сподіваємося, що ці смачні фітнес-яйця з рікотою та легким майонезом вам сподобаються, і вони незабаром стануть улюбленою частиною вашого здорового раціону або чудовим частуванням для будь-якого гостя.
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар