Протеїнові сирки сьогодні можна знайти майже в кожному магазині. Але чому б не приготувати їх удома — з якісних інгредієнтів, що здивують смаком з першого укусу? Поєднання кисломолочного сиру, шоколаду та присипки з ліофілізованих ягід створює ідеальну гармонію смаків. А влітку такі сирки стануть чудовим десертом, який освіжає у спекотні дні.
Нам знадобиться:
- 250 г однорідного знежиреного кисломолочного сиру
- 200 г знежиреного кисломолочного сиру з грудочками
- 30 г протеїну зі смаком ванілі
- 20 г меду
- кілька крапель flavour drops з ароматом ванілі
Для подачі нам знадобиться:
- 140 г чорного шоколаду
- 2 ч л кокосової олії
- жменя ліофілізованих ягід
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
Змішайте сир з рідкими інгредієнтами медом, протеїном додайте підсолоджувач додайте ароматизовані краплі flavour drops. Збийте все занурювальним блендером до однорідної кремової консистенції. Підготуйте прямокутну форму для випікання, застеліть її пергаментним папером. Вилийте підготовлену сиркову масу у форму і поставте у морозильник щонайменше на 4 години. Після цього дістаньте масу, наріжте заморожений кисломолочний сир на батончики (ми зробили 10 штук) та занурюйте кожен батончик у розтоплений шоколад з кокосовою олією. Викладіть сирки на пергамент і посипте ліофілізованими ягодами. (ми використовували полуницю). Нез’їдені батончики зберігайте в морозильній камері, а перед подачею розморожуйте їх при кімнатній температурі.
| Енергетична цінність | 144 ккал |
| Протеїн | 10 г |
| Вуглеводи | 8 г |
| Жири | 8 г |
Якщо ви любите солодкі перекуси, які також містять багато протеїну, то ці сирки вам точно знадобляться.
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар