Смачна курка з в’яленими помідорами та вершковим соусом – це ідеальний вибір для тих, хто шукає швидкий, смачний та поживний обід чи вечерю. Ця страва багата на якісний білок, а також має чудовий смак завдяки пармезану, часнику та в’яленим помідорам. Вершковий соус чудово покриває кожен шматочок м’яса, а в поєднанні з рисом чи макаронами створює ідеальну та збалансовану страву.
Нам знадобиться:
- 500 г курячих грудок
- 200 мл кулінарних вершків 12%
- 200 мл курячого бульйону
- 70 г в’ялених помідорів
- 50 г сиру пармезан
- 4 зубчики часнику
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1ч л орегано
- мелений перець за смаком
- сіль за смаком
Для подачі нам знадобиться:
Приготування:
Почніть з підготовки м’яса. Очистіть курячі грудки, наріжте їх на менші шматочки, приправте їх сіллю та перцем. У глибокій сковороді швидко обсмажте їх до золотистого кольору з обох боків та відкладіть. Додайте у сковороду дрібно нарізаний часник, в’ялені помідори, нарізані на шматочки, та швидко обсмажте. Додайте орегано і дайте йому розкрити аромат. Потім влийте бульйон і вершки. Трохи проваріть соус, додайте дрібно натертий пармезан і дайте йому розплавитися.
Поверніть м’ясо в сковороду, дайте йому протушкуватися і подавайте. Подавайте зі свіжим базиліком та будь-яким гарніром. Рис або макарони чудово підходять до цієї страви.
Вас можуть зацікавити ці продукти:
| Енергетична цінність | 316 ккал |
| Протеїн | 36 г |
| Вуглеводи | 7 г |
| Жири | 16 г |
Витончений смак, поживні інгредієнти та проста підготовка. Ідеальний вибір, коли хочеться швидкої та чесної їжі без компромісів. Спробуйте і ви!
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар