Сьогодні ми підготували для вас рецепт цих чудових солодощів. В основі цієї десертної стклянки – бісквітний корж зі смаком банана, ідеально доповнений ванільним кремом. Це багате на протеїн поєднання підкорить ваші смакові рецептори і порадує м’язи. Рекомендуємо приготувати стклянку за день до сніданку, а потім просто дістати її з холодильника. Розкішний сніданок або перекус завжди під рукою.
Інгредієнти для бананового бісквіта:
- 110 г борошна зі спельти вищого ґатунку
- 50 г ксиліту
- 50 г вершкового масла
- 30 г протеїнового порошку зі смаком ванілі
- 6 г харчової соди
- 1 яйце
- 1 банан
- дрібка солі
- аерозольна олія для змащування дека для випікання
Інгредієнти для протеїнової начинки:
- 500 мл знежиреного молока
- 50 г протеїнового порошку зі смаком ванілі
- 40 г ванільного пудингу
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Покладіть ксиліт, яйця та розм’якшене вершкове масло в миску і ретельно збийте. Потім додайте всі сухі інгредієнти, тобто протеїновий порошок, соду, борошно та дрібку солі і добре перемішайте. Розімніть банан в однорідне пюре і обережно додайте його в тісто. Підготуйте деко, збризніть його олією і вилийте тісто так, щоб воно рівномірно розподілилося. Поставте в попередньо розігріту до 180 °C духовку на 30-40 хвилин і впікайте до готовності. Перевірте бісквіт, проткнувши його дерев’яною паличкою. Якщо вона виходить сухою, то основа для торта готова. Якщо вона виходить вологою, то випікайте його ще трохи довше. Коли бісквіт буде готовий, дістаньте його з духовки та дека, перевернувши догори дном, і дайте йому охолонути.
Тепер можна приготувати кремову начинку. Доведіть 400 мл молока до кипіння на плиті. У решті 100 мл молока змішайте пудинговий порошок, а потім влийте цю суміш у гаряче молоко. Поступово додайте протеїновий порошок і ретельно збивайте. Варіть його деякий час, щоб переконатися, що у вашій кремовій начинці не залишилося грудочок.
Спечену основу бісквіта наріжте невеликими кубиками.
Тепер можна приступати до створення шарів.
Приготуйте три склянки і викладіть шари, чергуючи кубики бісквіту та кремову начинку, доки не закінчаться всі інгредієнти. Після цього поставте склянки в холодильник принаймні на годину. Після цього їх можна подавати і насолоджуватися.
Наша порада: залиште склянки на ніч у холодильнику, щоб кремова начинка встигла просочити бісквітний корж і зробила його більш гладеньким. Ви можете прикрасити торт соусами zero, горіхами або ліофілізованими фруктами.
Ознайомтеся з нашими бестселерами:
Поживна цінність | 1 склянка (з трьох загалом) |
|---|---|
| Калорії | 538 ккал |
| Протеїни | 34 г |
| Вуглеводи | 57 г |
| Жири | 18 г |
| Клітковина | 6 г |
Ці протеїнові склянки – ідеальний сніданок або великий перекус до чи після тренування. Ви не тільки потішите свої смакові рецептори, але й забезпечите м’язи необхідним харчуванням.
Не соромтеся ділитися своїми кулінарними шедеврами з нами в соціальних мережах, позначаючи нас хештегом #gymbeamua.
Додати коментар