Цей рецепт орзо з томленою яловичиною — ідеальний вибір для швидкого та збалансованого високобілкового обіду. Приготування в одній сковороді економить час і мінімізує миття посуду, а поєднання соковитої яловичини та зеленої квасолі порадує ваші смакові рецептори та задовольнить навіть найвимогливіших спортсменів.
Нам знадобиться:
- 500 мл води
- 250 г тушкованої яловичини
- 200 г пасти орзо
- 150 г замороженої зеленої квасолі
- 2 зелені цибулини
- 2 зубчики часнику
- 1 червона цибулина
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. меленої паприки
- 1ч. л. орегано
- жменя петрушки
- мелений перець за смаком
- сіль за смаком
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
У глибокій сковорідці обсмажте на олії дрібно нарізану цибулю, часник та білу частину зеленої цибулі. Додайте мелену паприку, орегано і дайте спеціям розкрити свій аромат. Потім висипте у сковорідку орзо, влийте воду, посоліть і готуйте, періодично помішуючи, до стану майже повної готовності пасти. Додайте томлену яловичину разом із соком та заморожену квасолю, після чого недовго прогрійте все разом до повної готовності.
Наприкінці додайте грубо нарізану петрушку, зелені частини зеленої цибулі, сіль та мелений чорний перець. Зніміть орзо з вогню та подавайте ще теплим.
| Енергетична цінність | 412 ккал |
| Протеїн | 31 г |
| Вуглеводи | 56 г |
| Жири | 6 г |
| Клітковина | 5 г |
Це поєднання смаків та чудових поживних властивостей стане справжнім фаворитом на вашій кухні — чи то після ранкового тренування, чи то як швидка вечеря. Усе, що вам потрібно, — це одна сковорідка та якісні інгредієнти, і вже за мить на вашому столі з’явиться повноцінна фітнес-страва для всієї родини.
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар