Фітнес-рецепт: Торт “Ядран”

Якщо сухі коржі, які потрібно запивати чаєм, вам не до вподоби, то ви швидко закохаєтесь у ці ласощі. Просочений бісквіт утворює ідеальну основу, яку чудово доповнює вершковий пудинг. А щоб зробити його ще кращим, ми додали соковитий крем з кисломолочного сиру та збитих вершків, який виводить цей десерт на новий рівень.

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

Насамперед приготуйте бісквіт. Збийте яйця з цукром до отримання густої світлої піни. Поступово додайте просіяне борошно, розпушувач, какао-порошок і, насамкінець, олію. Все ретельно перемішайте, вилийте тісто у форму для випікання (наша форма була діаметром 20 см) і випікайте при температурі 180°C близько 20 хвилин.

Поки бісквіт випікається, переходимо до приготування пудингового крему. Змішайте пудинговий порошок та цукор з молоком і варіть до загустіння. Коли пудинг стане гарячим, додайте до нього крем-сир та мелений лісовий горіх, який попередньо слід підсмажити на сухій сковороді.

Рівномірно розподіліть пудинговий крем по бісквіту і поставте торт в холодильник на 30 хвилин. Тим часом збийте холодні вершки з цукровою пудрою до стійких піків, а потім акуратно додайте кисломолочний сир. Викладіть цю суміш на шар пудингу. Охолоджуйте торт ще принаймні 2 години в холодильнику. Після застигання посипте тертим шоколадом, наріжте та насолоджуйтеся.

Поживна цінність	1 порція (всього 10 порцій)
Енергетична цінність	254 ккал
Протеїн	8 г
Вуглеводи	23 г
Жири	14 г
Клітковина	2 г

Якщо ви любите соковиті та кремові десерти, то цей торт обов’язково варто спробувати.

Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, використовуючи хештег #gymbeamua.