банан

Банан – это вкусный фрукт, богатый питательными веществами, универсальный и полезный во многих рецептах. Кроме того, он богат природными сахарами (простые углеводы), что делает его непосредственным и быстрым источником энергии. Поэтому он может пригодиться как быстрый перекус перед тренировкой.

Где использовать бананы?

Свежие или лиофилизированные бананы можно использовать для подслащивания и ароматизации завтраков, каш, йогуртов или творога. Они также прекрасно выделяются во фруктовых салатах.

Как приготовить быстрый банановый перекус?

Вы можете наслаждаться самим бананом, но он также прекрасно сочетается с арахисовой пастой или растопленным черным шоколадом. Так же можно приготовить банановый смузи, смешав его с обычным или растительным молоком или кисломолочным напитком.

Также стоит приготовить домашнее банановое мороженое с творогом или ореховой пастой.

Как использовать бананы в выпечке?

Бананы идеально подслащивают торты и десерты, придавая им нежную и деликатную консистенцию. Они даже используются как заменитель яиц и часто встречаются в веганских рецептах вместо яиц.

Вы можете использовать их для приготовления популярного бананового хлеба, маффинов, пирожных или простого бананового печенья. Если вам хочется чего-то более похожего на торт, вы не ошибетесь, если приготовите банановый рулет или торт без выпечки. Наконец, если вы относитесь к людям, которые ценят легкие рецепты, вам непременно понравятся простые банановые кексы в стаканчиках.

Не забудьте о блинах

Вы можете приготовить блины в классическом варианте, а затем украсить их по своему вкусу. Однако, если вы любите экспериментировать, смело добавляйте в тесто банан. Например, соединив его с овсяными хлопьями, вы получите эти полезные банановые блины. Вы также можете приготовить вкусные блины, используя тесто с большим количеством бананового пюре и двух яиц.