Table of Contents
Орехи и ореховые пасты – любимая сладость спортсменов. Они содержат минералы, витамины, клетчатку и полезные омега-жирные кислоты. Благодаря своему составу они эффективно регулируют уровень холестерина, улучшают пищеварение и поддерживают иммунитет. Насладитесь самыми лучшими и полезными рецептами с орехами!
Шоколадно-ореховый торт
Для основы нам понадобится:
- 100 г зернистого творога
- 80 г цельнозерновой муки
- 30 г ореховой пасты Hazelnut Spread
- 20 г молотых орехов
- 2 яичных взбитых в пену
- 1 яичный желток
- 1 и 1/2 банана
- 4 ч.л. какао
- 2 ч.л. кленового сиропа
- 1 ч.л. кокосового масла
Для крема и украшения нам понадобится:
- 3 ст.л. белого йогурта
- 1 упаковка сливочного сыра (например Филадельфия)
- ½ ч.л. агара
- консервированая вишня
- шоколад с высоким содержанием какао
Приготовление:
Разомните вилкой банан и добавьте к нему яичный желток, кленовый сироп, творог, ореховую пасту Hazelnut Spread, какао и кокосовое масло. Взбейте ингредиенты до однородной массы, а затем добавьте муку и орехи. Постепенно добавьте в смесь взбитый яичный белок. Вылейте тесто в форму (диаметр 17 см) и выпекайте около 35 минут при 170 ° С.
Разогрейте 5 столовых ложек консервированной вишни с шоколадом и агаром. Когда крем остынет, то можно им заполнить готовое тесто. Взбейте сливочный сыр с йогуртом и выложите сверху на торт. Затем положите десерт в холодильник, а перед подачей украсьте низкокалорийным сиропом.
Оладьи с орехами
Нам понадобится:
- 30 г бразильских орехов
- наполовину спелый банан
- 1 яйцо
- 2 ч.л. миндальной пасты
- 1 ч.л. кленового сиропа
Приготовление:
Смешайте измельченные бразильские орехи, банан, яйцо, миндальную пасту и кленовый сироп. Распылите кокосовое масло в спрее на сковороду и с готовой смеси приготовьте оладьи. Перед подачей украсьте фруктами и полейте низкокалорийным сиропом.
Ореховый торт без выпечки
Для теста нам понадобится:
- 35 г молотого фундука
- 30 г миндальной пасты
- 15 г овсяных хлопьев
- 2 ст.л. агара
- 2 ч.л. сиропа агавы
- 1,5 ч.л
Для крема нам понадобится:
- 250 г творога
- 70 г сливочного сыра, как Филадельфия
- 4 ст.л. агара
- 2 ч.л. сиропа агавы
- 15 капель flavor drops
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготовление:
Сначала приготовьте агар. Две чайные ложки агара размешайте в воде и на небольшом огне доведите до кипения, тщательно размешивая плоской лопаткой, чтобы агар полностью растворился и не пригорел. Две ложки агара добавьте в тесто, а остальное оставьте для крема.
Смешайте фундук, овсяные хлопья, миндальную пасту, сироп агавы и какао. Добавьте 2 столовые ложки твердого агара к ингредиентам. Вымесите тесто руками и выложите на дно формы (застеленную бумагой для выпечки) диаметром 17 см.
Затем приготовьте крем. Все ингредиенты взбейте, и нанесите готовый крем на тесто. Украсьте торт орехами и положите на ночь в холодильник. Приятного аппетита.
Ореховое печенье
Нам понадобится:
- 20 г хлопьев киноа
- 20 г цельнозерновых хлопьев
- 20 г фундука
- 20 грамм бразильских орехов
- 1 яблоко
- 1 яйцо
- 3 ч.л. миндальной пасты
- 1 ч.л. кленового сиропа
- ½ ч.л. пряничных специй
Приготовление:
Смешайте сухие ингредиенты – хлопья, орехи, специи, а затем все взбейте. Вымойте яблоко, нарежьте и добавьте в сухую смесь. Добавьте яйцо, миндальную пасту, кленовый сироп, и все тщательно перемешайте. Руками сформируйте круглое печенье и выкладывайте на противень с бумагой для выпечки. Выпекайте 15-20 минут при 170 ° С. Печенье должно получится с красивой золотистой корочкой.
Ореховые капкейки
Для теста нам понадобится:
- 180 г зернистого творога
- 1 спелый банан
- 40 г орехового протеина
- 20 г кокосовой или спельтовой муки
- горсть бразильских орехов
- 1 яйцо
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема нам понадобится:
- 150 г творога
- 1 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. низкокалорийного сиропа hazelnut choco
Приготовление:
Взбейте зернистый творог с бананом и постепенно добавьте нарезанные бразильские орехи и яйцо. К готовой смеси добавьте просеянную муку, протеин и разрыхлитель. Хорошенько все размешайте. Готовым тестом наполните формочки для кексов. Выпекайте при 170 ° С 25-30 минут.
Пока кексы выпекаются, приготовьте крем. Взбейте творог со сметаной и положите на некоторое время в холодильник. Остывшие капкейки украсьте кремом, полейте низкокалорийным сиропом и посыпьте орехами. Приятного аппетита!
А вы попробуете эти полезные десерты? Поделитесь с нами вашими любимыми ореховыми десертами и не забудьте добавить фото. Если у вас есть друзья, которые любят орехи и ореховые пасты, то поддержите статью репостом, чем вы также сможете вдохновить их.
Добавить комментарий