Фітнес-рецепт: Гарбузовий суп
Гарбузовий суп – фантастична страва для холодних днів. Чудово зігріває та насичує. Він підкорить вас своїм прекрасним смаком і кремовою консистенцією, яка чудово контрастує з хрустким насінням.
гарбузове насіння
Гарбузове насіння є популярним гарніром до багатьох основних страв завдяки своєму маслянисто-горіховому смаку, а також ідеальним доповненням до супів та десертів. Але й саме по собі воно є смачною та корисною закускою. Крім того, насіння надзвичайно поживне і має цілу низку корисних властивостей. Воно також може похвалитися значним вмістом вітамінів, корисних жирів і клітковини.
Гурмани також неодмінно оцінять наявність на кухні пляшечки гарбузової олії, яка додасть досконалості їхнім салатам, а також ніжним крем-супам.
Як їсти гарбузове насіння?
Гарбузове насіння, також відоме як пепіта, є частиною спогадів багатьох людей про бабусині городи. Традиційно їх подавали сирими. Просто вийміть його з гарбуза і висушіть. Однак, якщо вам подобається більш яскравий смак, ви можете спробувати їх у смаженому або запеченому вигляді. Їх можна підсмажити вдома на сковороді, але зручніше просто купити вже підсмажені в магазині. Ви самі вирішуєте, чи будете ви куштувати їх солоними, очищеними чи неочищеними.
Де найкраще використовувати гарбузове насіння?
Гарбузове насіння – чудовий інгредієнт як для солодких, так і для солоних страв. Воно стане ідеальним доповненням до ваших улюблених овочевих салатів, різотто, крем-супів або соусів до пасти. Песто з гарбузового насіння особливо смакує у поєднанні з макаронами, особливо, якщо його приправити травами та іншими інгредієнтами на власний смак.
Не менш приємне насіння і в солодких стравах, наприклад, коли ним посипають кашу, йогуртницю з фруктами та вівсяними пластівцями, фруктовий салат і навіть тарілку з млинцями.
Що можна приготувати з гарбузовим насінням?
Чудовий смак гарбузового насіння можна ще більше підкреслити, використовуючи його у випічці. Воно чудово смакує у домашній гранолі, мюслях, печиві, тортах, пирогах або банановому хлібі. Ви можете намазати ним домашній хліб або спекти смачні та хрусткі крекери з насінням.
Якщо ви хочете дізнатися більше про користь та переваги гарбузового та інших видів насіння, обов’язково прочитайте нашу статтю: “Яке насіння найбільш поживне та які переваги для здоров’я воно має? “
Фітнес-рецепт: Марокканське печиво з фруктами та горіхами
Якщо ви любите фрукти та хрусткі горіхи, то марокканське печиво не повинно бути відсутнім серед ваших улюблених ласощів. Вам, безсумнівно, сподобається шоколадна глазур, яка доведе їх до досконалості.