Фітнес-рецепти смачних протеїнових десертів та сніданків

Шукаєте смачні фітнес-рецепти або любите пробувати нові десерти, сніданки та протеїнові перекуси? Ознайомтеся з нашими 10-ма найкрасивішими та найсмачнішими рецептами протеїнових закусок і сніданків, які ви неодмінно повинні спробувати. Приготувати рецепти з цього списку дуже просто, і з ними впорається навіть абсолютний новачок на кухні. Досить балачок, подивімося на них!

1. Протеїнові млинці

Протеїнові млинці з нашої протеїнової суміші готуються не зовсім за рецептом, вказаним на упаковці, а дещо “по-американськи”. Таку характеристику вони отримали завдяки тому, що тісто у них трохи щільніше.

Для американських протеїнових млинців нам знадобиться:

• 10 мірних ложок протеїнової суміші для млинців
• 600 мл молока ( знежирене, рисове, кокосове або будь-який інший варіант)
• дрібка кориці або лимонної цедри
• для прикраси фрукти або горіхова паста

Спосіб приготування:

1. Розмішати протеїнову суміш для млинців у молоці
2. На сковороду додати 1/2 столової ложки олії
3. Випікати млинці до золотистого кольору з обох боків.
4. Вуаля! Можна прикрашати і їсти!

2. Протеїновий пудинг

Для протеїнового пудингу нам знадобиться:

• 2 мірні ложки протеїнового пудингу
• 300 мл молока

Спосіб приготування:

1. У шейкер налити молоко і додати 2 мірні ложки пудингу.
2. Змішувати в шейкері близько 30 секунд.
3. Вуаля! Пудинг готовий! Можна розлити його по чашках і прикрасити фруктами або сиропом агави.

3. Вершковий чіа-пудинг зі смаком малини

Нам потрібно:

• 1,5 склянки молока
• 5 столових ложок насіння чіа
• 4 столові ложки грецького йогурту
• кілька ароматизованих крапель (ми використовували малинові)
• фрукти на ваш смак (багато, багато фруктів)

Спосіб приготування:

1. Налити молоко в герметичну банку, додати насіння чіа і закрити банку.
2. Через деякий час добре перемішати суміш. Повторювати приблизно щохвилини (загалом 5 разів).
3. Поставити пудинг в холодильник на 15-20 хвилин.
4. Насамкінець додати кілька ароматизованих крапель і чергувати шари пудингу з грецьким йогуртом та фруктами. Смачного!

4. Веганські кульки з тіста для печива

Нам потрібно:

• 100 г вівса (перемеленого на вівсяне борошно)
• 3 столові ложки арахісової пасти (гладкої)
• 2 столові ложки сиропу агави
• шоколадна крихта

Вас можуть зацікавити ці продукти:

Спосіб приготування:

1. Покласти мелений овес, арахісову пасту і сироп агави в кухонний міксер і перемішати до утворення тугого тіста.
2. Перекласти тісто в більшу миску і додати шоколадну крихту. Ретельно перемішати.
3. За допомогою рук і ложки скачати кульки.
4. Поставити на деякий час у холодильник або насолоджуватися одразу. Смакота!

5. Протеїнові сирні кекси

Інгредієнти для кексів:

• 100 г вівса
• 50 г фініків
• 50 г волоських горіхів
• 1 столова ложка води

Покласти всі інгредієнти в кухонний міксер і перемішати. Викласти суміш у формочки для кексів. Поставити в холодильник.

Інгредієнти для фруктового крему:

• 125 г кисломолочного сиру
• 50 г заморожених лісових ягід
• 2 столові ложки сиропу агави
• 2 столові ложки грецького йогурту

Знову покласти всі інгредієнти в кухонний міксер, але спробувати зробити крем густішим. Рівномірно розподілити його на кекси, які трохи застигли в холодильнику.

Інгредієнти для протеїнового крему:

• 125 г кисломолочного сиру
• 1/2 мірної ложки протеїну True Whey (ми використовували білий шоколад зі смаком малини)
• 1 столова ложка грецького йогурту

Повторити процес і зробити протеїновий крем. Рівномірно викласти протеїновий крем поверх фруктового. Поставити в холодильник принаймні на 1,5 години. Смачного!

6. Веганські різдвяні пряники

Нам потрібно:

• 120 г борошна спельти (або будь-якого іншого)
• 3 столові ложки мигдалевої пасти
• 3 столові ложки сиропу агави
• 3 столові ложки соєвого молока (чи будь-якого іншого)
• 2 чайні ложки розпушувача для випічки
• 1,5 столові ложки спецій для пряників

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієнти разом, щоб вийшло круте тісто.
2. Розкачати тісто і вирізати формочками.
3. Викласти на деко, застелене папером для випічки. Випікати в розігрітій духовці при 150 °C протягом 20 хвилин.

7. Паста з мигдалю та какао

Нам потрібно:

• 2 столові ложки мигдалевої пасти
• 1 чайна ложка меду
• 1 чайна ложка какао
• дрібка кориці

Спосіб приготування:

Змішати всі інгредієнти, щоб приготувати смачну пасту. Можна приготувати більше і зберегти частину в гарному герметичному контейнері.

8. Шоколадні протеїнові млинці

Нам потрібно:

• 2 мірні ложки протеїнової суміші для млинців – зі смаком шоколаду
• 100 мл молока
• фрукти для прикраси

Спосіб приготування:

1. Розмішати протеїнову суміш для млинців у молоці
2. На сковороду капнути ½ столової ложки олії
3. Випікати млинці класичним способом з обох боків до золотистого кольору

9. Фруктовий протеїновий пудинг

Нам потрібно:

• 1 мірна ложка протеїнового пудингу (ми використовували зі смаком ванілі та чорниці)
• 150 мл знежиреного молока
• заморожені фрукти
• за бажанням: трохи насіння чіа
• низькокалорійний солодкий сироп для прикраси (ми використовували полуничний)

Спосіб приготування:

1. Змішати велику ложку протеїнового пудингу з молоком в шейкері. Можна додати трохи насіння чіа та струсити кілька разів.
2. На дно викласти шар будь-яких заморожених фруктів, а потім наш підготовлений пудинг. Повторити шари кілька разів.
3. На завершення прикрасити фруктами та низькокалорійним солодким сиропом. Смачного!

10. Протеїновий чизкейк

Перед тим, як приступити до приготування чізкейку, потрібно покласти горіхи кеш’ю в гарячу воду на ніч або хоча б на годину.

Для шару з кеш’ю нам знадобиться:

• 10 фініків
• ½ склянки волоських горіхів
• ½ склянки горіхів кеш’ю
• 2 столові ложки какао

Покласти всі інгредієнти в кухонний комбайн або міксер і перемішати до утворення однорідної маси. Викласти у форму, вистелену папером для випічки та злегка змащену кокосовою олією з боків. Поставити в холодильник.

Для фруктового шару нам знадобиться:

• 1 склянка заморожених фруктів
• ½ мірної ложки протеїну True Whey (ми використовували зі смаком білого шоколаду та малини)
• 1 столова ложка сиропу агави

Знову перемішати все до однорідності і викласти на основу чизкейка.

Для шару чизкейку нам знадобиться:

• 2 склянки горіхів кеш’ю (замочених)
• 1 чайна ложка ванілі
• 1 чайна ложка лимонної цедри
• 4 столові ложки сиропу агави
• ½ склянки соєвого молока
• 1 чайна ложка кокосової олії

Кроки ті ж самі. Після того, як ми змішали всі інгредієнти до однорідного крему, слід викласти його на фруктовий шар. Поставити чизкейк у морозильну камеру щонайменше на 2 години.

Як вам наші красиві та смачні рецепти? Спробуєте їх приготувати? Якщо вони вам сподобалися, то підтримайте статтю, поділившись нею.