Назва “Кротик” з’явилася завдяки зовнішньому вигляду торта, який нагадує кротячу нору. Популярний торт “Кротик” знайшов своє місце в серці кожного любителя солодкого, головним чином, завдяки своїм смаковим якостям. Якщо ви хочете не лише перекусити, але й подумати про поживну цінність торта, спробуйте наш фітнес-рецепт торта “Кротик”. Він має такий самий смак, як і оригінальний, але містить 11 г білка на один шматочок. Він наповнений кисломолочним сиром, бананами, шоколадним протеїном, а також має один секретний інгредієнт – квасолю. Спробуєте?
Для тіста нам потрібно:
- 240 г вареної квасолі (одна банка)
- 25 г шоколадного протеїну
- 25 г какао
- 1 великий банан
- 1 яйце
- 40 мл води
- 1 ч. л. розпушувача
- підсолоджувач
Для крему нам потрібно:
- 250 г м’якого знежиреного сиру
- 250 г м’якого напівжирного сиру
- 60 г меду
- 30 г чорного шоколаду
- 2 – 3 банани
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Покладіть всі інгредієнти для приготування тіста в одну миску та змішайте їх до однорідної суміші. Згодом вилийте його в форму для торта діаметром 20 см та випікайте при температурі 180°C приблизно 20 хвилин.
Тим часом натріть чорний шоколад на тертці та змішайте його з медом і сиром. Після випікання дістаньте корж з духовки і дайте йому охолонути. Викопайте отвір посередині коржа так, щоб дно залишилося цілим. Тісто, що залишилося, відкладіть, воно знадобиться для верхньої частини торта.
Отже, викладіть нарізані банани в середину коржа, а на них – сирний крем в форму для формочки. Тісто, що залишилося, кришимо на маленькі шматочки та посипаємо ними верхівку торта. Дайте фітнес-торту “Кротик” застигати в холодильник на кілька годин, після чого можна подавати до столу. Смачного!
Напишіть нам в коментарях, чи куштували ви нашу фітнес-версію оригінального торта “Кротик”. Якщо це було смачно, додайте, будь ласка, фото. Якщо рецепт був цікавим, підтримайте його, поділившись.
Додати коментар