Ви теж не любите сухі тістечка? Тоді ви сьогодні в правильному місці. Цей смаколик надзвичайно соковитий, а ще він підкорить вас своїм чарівним ароматом. Поєднання горіхів та шоколаду ніколи не може бути поганим. Цей торт – тому доказ.
Інгредієнти:
- 250 мл кефіру
- 130 г борошна зі спельти + притрусити форму
- 90 г тростинного цукру
- 70 г чорного шоколаду
- 70 г волоських горіхів
- 50 г цільнозернового борошна зі спельти
- 6 г розпушувача
- 3 яйця
- дрібка солі
- вершкове масло або аерозольна олія для змащування форми
Інгредієнти для сервірування:
- 30 г чорного шоколаду
- 1 чайна ложка кокосової олії
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Яйця розбийте в миску, додайте цукор і збийте до білого кольору. Потім додайте кефір, мелені або дрібно нарізані горіхи та просіяне борошно з розпушувачем і дрібкою солі. Недовго перемішуйте все разом. Насамкінець додайте подрібнений чорний шоколад (70 г). Знову все ретельно перемішайте. Вилийте суміш у форму для торта, яку ви попередньо збризнули олією та притрусили борошном.
Поставте торт у розігріту до 160°C духовку і випікайте 40 хвилин. Потім збільшіть температуру до 180°C і випікайте ще 10 хвилин. Готовий корж вийміть з духовки та переверніть на тарілку. У мікрохвильовій печі або на водяній бані розтопіть шоколад з кокосовою олією. Ви також можете використовувати для цього силіконовий мішечок. Полийте цією глазур’ю торт. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Ознайомтеся з нашими бестселерами:
Поживна цінність | 1 шматок (всього 15 шматків) |
|---|---|
| Енергетична цінність | 160 ккал |
| Протеїни | 5 г |
| Вуглеводи | 16 г |
| Жири | 8 г |
| Клітковина | 2 г |
Тож, чи хотіли б ви відкусити один шматочок цього соковитого торту з горіхами та шоколадом? Він також чудово смакує з нашими соусами zero .
Не соромтеся ділитися своїми творіннями з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар