Золотисто-коричневе запечене та хрустке фітнес-філе? Так, ви не помилилися, у нас є рецепт соковитих курячих нагетсів, вкритих свіжою зеленню та пармезаном у фітнес-версії, які ви полюбите з першого погляду. Не будемо чекати більше ні хвилини, краще почнімо!
Інгредієнти:
- 250 г курячих грудок
- 100 г білого йогурту
- 40 г панірувальних сухарів (в ідеалі цільнозернових або зі спельти)
- 20 г пармезану
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка сушеного базиліка
- 1 чайна ложка солодкого меленого перцю
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- сік ½ лимона
- жменя свіжої зелені за смаком
- оливкова олія
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Напередодні ретельно вимийте курячу грудку і наріжте її невеликими шматочками. У великій мисці приготуйте маринад, змішавши йогурт, подрібнену зелень, лимонний сік, спеції та пропущений через прес часник. Потім покладіть м’ясо в маринад, щоб воно добре просочилося, і залиште його на ніч у холодильнику, накривши харчовою плівкою.
На наступний день приготуйте суміш для панірування, змішавши сухарі, дрібно натертий пармезан і ½ чайної ложки базиліка. Потім загорніть м’ясо в цю суміш і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії до золотисто-коричневої скоринки з обох боків. Ви також можете запекти курячі нагетси в духовці. Подавайте нагетси з улюбленим соусом або овочами. Бажаємо вам хрусткої насолоди!
| Харчова цінність | на одну порцію (всього 2 порції) |
|---|---|
| Калорії | 285 |
| Протеїн | 47 г |
| Вуглеводи | 16 г |
| Жири | 7 г |
Сподіваємося, цей фітнес-рецепт соковитих курячих нагетсів, вкритих свіжою зеленню і пармезаном, тепер стане частиною вашого раціону. Не забудьте поділитися рецептом з друзями.
Додати коментар