Неймовірне поєднання популярної пасти, смачного томатного соусу, запеченої курки та сиру. Всім цим ви можете насолодитися у новому фітнес-рецепті лазаньї з куркою та рикотою. Принесіть смак Італії до своєї оселі!
Інгредієнти:
- 400 г фаршу (ми використовували курячі грудки)
- 400 г нарізаних консервованих томатів
- 250 г рикоти
- 250 г протертих помідорів
- 125 г листів для лазаньї
- 120 г моцарели
- 100 г моркви
- 100 г цукіні
- 60 г пармезану
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1-2 ч.л. оцту (звичайного/винного)
- жменя свіжого базиліку
- сіль, чорний мелений перець і сушений базилік за вашим смаком
- оливкова олія у формі спрею
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Спосіб приготування:
Відварити листи лазаньї в підсоленій воді до м’якості. Тим часом приготувати соус, починаючи з обсмажування дрібно нарізаної цибулі на оливковій олії. За кілька хвилин додати пропущений через прес часник та посолений і приправлений спеціями м’ясний фарш. Як тільки м’ясо приготується, додати натерту моркву, цукіні, протерті і нарізані помідори. Проварити соус кілька хвилин і заправити його сушеним базиліком, сіллю, спеціями та оцтом.
Знявши соус з вогню, додати подрібнений свіжий базилік і можна починати викладати лазанью. Слід нанести тонкий шар соусу на форму для запікання, а потім викласти листи лазаньї. Додати приблизно половину соусу, що залишився, щоб покрити листи лазаньї, і посипати їх половиною пармезану та моцарели. Далі викласти половину суміші з рикоти (посоленої та приправленої). Повторити весь процес, щоб заповнити форму для запікання (завершити шаром рикоти та сиру). Випікати при 180 °C до золотистої скоринки, приблизно півгодини. Подавати лазанью ще теплою. Смачного!
| Поживна цінність | 1 порція (всього 6 порцій) |
|---|---|
| Калорії | 321 |
| Протеїн | 30 г |
| Вуглеводи | 24 г |
| Жири | 11 г |
Відео-рецепт лазаньї з куркою та рикотою
Ми віримо, що ця лазанья з куркою та рикотою викличе усмішку на вашому обличчі та задовольнить ваші смакові рецептори. Якщо вам сподобався рецепт, то, будь ласка, підтримайте нас, поділившись ним.
Додати коментар