Курка, перець та авокадо. Чи не здається вам, що це занадто просто? Зачекайте, і ви побачите, яку гармонію смаків може створити правильне поєднання спецій. А коли ви додасте до нього підсмажені тортильї, то отримаєте ароматну страву, яка ідеально підійде для обіду та вечері, а не тільки як їжа після тренування.
Нам знадобиться:
- 400 г курячої грудки
- 2 ст.л. оливкової олії
- 1 червоний перець
- 1 жовтий перець
- 1 біла цибулина
- 1 червона цибулина
- 1 ст.л. соку лайма
- 1 ч. л. сушеного часнику
- 1 ч.л. меленої копченої паприки
- 1 чайна ложки солі
- ½ ч.л. меленої солодкої паприки
- ½ ч.л. меленого кмину
- ¼ чайної ложки меленого перцю
- дрібка перцю чилі
Для подачі вам знадобиться:
- 4 тортильї
- 1/2 авокадо
- свіжа кінза за смаком
- лайм для прикраси
Вас можуть зацікавити ці продукти:
Приготування:
Насамперед підготуємо м’ясо. Курячі грудки чистимо, нарізаємо тонкими смужками та ретельно перемішуємо з сіллю копченою і солодкою паприкою,сушеним часником, кмином, перцем, перцем чилі, олією і соком лайма у великій мисці. Ми залишаємо м’ясо так маринуватися щонайменше на годину в холодильнику. Тим часом нарізаємо очищений перець тонкою соломкою, а цибулю – четвертинками.
Замариноване м’ясо обсмажуємо на розпеченій сковороді, а коли воно стане золотисто-коричневого кольору, відкладаємо вбік.
На тій же сковороді обсмажуємо нарізані овочі до м’якості, потім додаємо м’ясо і добре перемішуємо. Потім знімаємо з вогню. Прикрашаємо блюдо лаймом, нарізаним авокадо та кінзою. Насамкінець все можна посолити і поперчити. Подаємо з підсмаженими тортильями.
| Енергетична цінність | 548 ккал |
| Протеїн | 34 г |
| Вуглеводи | 65 г |
| Жири | 16 г |
| Клітковина | 4 г |
Якщо ви любите швидкі, прості та смачні страви, які є поживними та можуть бути приготовані навіть новачком, то ми сьогодні знайдемо для вас саме те, що потрібно.
Не соромтеся ділитися своїми шедеврами з нами в соціальних мережах, позначивши їх тегом #gymbeamua.
Додати коментар